Pratik bilgiler köşemizde bugün Halloween sonrasında, mevsim olarak tam zamanında "bal kabağı nasıl soyulur", sorusuna değineceğiz.
Böyle turuncu turuncu, dünyanın en minnak şeylerinden biri olarak görünse de bal kabağını soymak, kesmek çok kolay bir iş değil. Alışkın olmayanlar için hele tehlikeli bile sayılabilir. Çünkü bal kabağının kabuğu serttir, kolay kesilmez.
Ama bu, bal kabağının nasıl soyulduğuna ve kesildiğine ait pratik bilgi olmayacağını göstermez.
İlk olarak çatalı, bal kabağı mikrodalgada patlamaması için, bal kabağının çeşitli yerlerine batırıyoruz...
Ardından bal kabağını yüksek derecede, 1 dakikalığına mikrodalgaya koyuyoruz...
Bal kabağımızın sert kabukları yumuşadı, artık dilediğimiz gibi rahatça soyabilir ya da...
Rahatça kesebiliriz.
Yorumlar
0