Sadece 15 Saniyenizi Alacak Bıçağı Doğru Kullanma Kılavuzu

yemek.com
Mert Öndaş
Her şeyi unuturum, dün ne yediğimi asla!
Mert Öndaş
1528 takipçi303 içerik

Sıkça Yenen Konular

Zeynep Çetin
Mart 30
Duygu Arslan
Temmuz 31, 2018
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
Duygu Arslan
Kasım 14, 2017

İster profesyonel ister amatör olarak mutfağa ilgi duyan herkesin en çok dikkat etmesi gereken konudur bıçağın nasıl tutulacağı. Zira ev kazaların üst sıralarında yer alıyor kesilen eller, parmaklar.

Yemek programlarını izlerken şeflere, aşçılara hep özenmişizdir. Bu yazımızda sizlere bıçak en doğru şekilde nasıl tutulur, bıçak kullanırken nelere dikkat etmeliyiz sorusunun cevabını vermeye çalıştık.

Dikkatler buraya!

Bıçağı her an elimizden düşürecek gibi tutmuyoruz

Hayır ağırlık çalışır gibi de tutmuyoruz

Böyle kibar olmaya da hiç gerek yok

Doğrusu budur!

Metal kısmın sap ile buluştuğu noktayı başparmağımız ile destekleyerek bıçağın sapını avuç içinizle iyice kavrayınız. Daha sonra bıçağın uç kısmını çok da kaldırmadan dikkatlice doğrama işlemine başlıyoruz. Emin olun doğradığınız soğan, olanların farkına bile varmayacak.

İzlemek isteyenler için bir de videomuz var

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?