Yalnızca Mutfakta Acemi Olmayanların Bildiği 12 Pratik Bilgi

Favorilerime
Ekle

Pratik bilgiler köşemizde bugün mutfak kurtlarına, eli hamaratlara, yemek yapma konusunda ilk derslerini çoktan verenlere sesleniyoruz. Birazdan söyleyeceklerimizi muhtemelen siz biliyorsunuz ama bilmeyenlere duyurun diyerek üzerinize son bir görev yüklüyoruz.

Neyse lafı daha fazla uzatmadan, bilmeyenlerin öğrenmesi, bilenlerin bilmeyenlere söylemesi gereken mutfakta yemek yaparken bilinesi pratik bilgilerimize geçelim.

Tatlılarınızı ya da dondurmanızı çikolata dilimiyle süslemek için çikolatayı meyve ya da sebze soyucuyla kesebilirsiniz

cikolata-tiraslama-ocak-2021

Şişelerinizi temizlemek için içine bir kaşık pirinç, su ve biraz sıvı deterjan ekleyip çalkalayabilirsiniz

cam-sise-yikama

Paslanan bıçağınızı, üzerine pudra şekeri döktüğünüz yarım soğanla temizleyebilirsiniz

siyirma-bicagi-kasim-2020

Mutfak tezgahını temizlemek için üzerine tuz döküp silebilirsiniz

mutfak-tezgahi

Kahvenizin bayatlamasını engellemek için içine bir adet kesme şeker atabilirsiniz

sekeri-birakin-kesme-seker

Haşladığınız sebzelerin rengini koruması için süzdükten sonra buzlu suda 10 saniye bekletebilirsiniz

buzlu-su-sebze-ocak-2021

Reçel kaynamaya başladığında içine 1 çay kaşığı kadar tereyağ atıp reçelin köpürmesini engelleyebilirsiniz

recel-yapimi

Yumurtanıza ayçiçek yağı sürdükten sonra buzdolabına koyup ekstra birkaç hafta daha taze kalmasını sağlayabilirsiniz

kahverengi-yumurtalar-kasim-2020

Limonu kolayca sıkmak ve limondan daha fazla su elde etmek için ılık suda 5 dakika bekletebilirsiniz

limon-suyun-icinde-aralik-2020

Tereyağını kızartırken yanmaması için 1-2 damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz

tereyagi

Çok az miktarda ekleyeceğiniz kolayla soğanı çok daha hızlı bir şekilde karamelize edebilirsiniz

karamelize-sogan-nasil-yapilir3

Köftelerinizin daha güzel pişmesi için pişirmeden önce ortasına bir boşluk açabilirsiniz

izgara-kofte-yemekcom



Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?