Puf Puf Olur:
Mayalı Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 paket maya (yaş veya kuru)
- 3 yemek kaşığı ılık su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 50 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mayanın üzerine ılık suyu ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin.
En son un olacak şekilde diğer malzemeleri ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Yarım saat mayalanması için bırakın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış tepside 10 dakika beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
Jiletle veya keskin bir bıçakla üzerine çizik atın. İsterseniz çizmeyip susam vs. dökebilirsiniz. 190 derecede, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.