Kahvaltıya Yetişir:

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi


Yüzlerce çeşidiyle, farklı şekilleriyle, harika kokusuyla altın günlerinin ve aslında her günün vazgeçilmezi poğaçayı sevmeyenimiz yoktur. Hem mayasız olduğu için mide dostu, hem kıyır olduğu için eş dost sevindiren, hem de mis gibi koktuğu için ev ahalisini uykusundan uyandıran bir poğaça tarifi geliyor.

Markete uğratmayan cinsinden: hepimizin evinde hali hazırda bulunan malzemelerle işe koyulabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıtereyağı
  • 1/3çay bardağızeytinyağı
  • 1paketkabartma tozu
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 3su bardağıun

İç Harcı:

  • 1kasebeyaz peynir
  • 1/3demetmaydanoz (arzuya göre)

Üstü İçin:

  • 1adetyumurt sarısı
  • 1tatlı kaşığısusam
  • 1tatlı kaşığıçörek otu

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz iç harcına pul biber de ekleyebilir veya iç harcını kaşar peyniri rendesiyle hazırlayıp farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 4 yemek kaşığı tereyağını kısık ateşte eritin.
  2. Erimiş tereyağını, yumurtayı, zeytinyağını, kabartma tozunu, yoğurdu ve tuzu elinizle iyice karıştırın.
  3. Üzerine unu yavaş yavaş dökerek yedirin.
  4. Bu esnada fırınınızı 200 dereceye ayarlayın.
  5. Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan büyükçe parçalar kopartarak elinizin içinde açın.
  6. Çatalla ezdiğiniz peyniri kıyılmış maydonoz ve/veya dereotunu karıştırıp hamurun içine koyun, kapatın. İsteğe göre yuvarlak veya yarım ay şekli verebilirsiniz. Aralıklı şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  7. Parçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerilerine susam ve çörek otunu serpiştirin, fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkarttıktan sonra ılık olarak servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ipek Gumussoy
Yemek yemediğim zamanların tümünde yemek yaparım.
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

8

aysesss8 Nisan 2020 3:22
Ipek hanim Yogurt kalmamis evde:( yogurt yerine süt koysam olur mu bir de ne kadar süt koymami önerirsiniz?
Yanıtla
Ipek Gumussoy 8 Nisan 2020 5:20
Yanıtla
merhaba:) süt koymanız tarifin kıvamını, tadını, kısaca önemli olan her şeyini değiştirecektir:(
Sevgiyleye587 Nisan 2020 12:56
Valla hrika puaca tarifi teşekkürler paylaşımınıza pooca yapmayı bcremem normalde bunu yapabildim tatı da nefs
Yanıtla
Ipek Gumussoy 8 Nisan 2020 7:42
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindim:) ellerinize sağlık!:)
gulerensvs7 Nisan 2020 7:12
Bayıldım, 15 dakika önce fırından çıktı, dumanı üstünde. Bütün ev harika kokuyor, tadı da mükemmel, tarifinize sağlık. Çok teşekkürler
Yanıtla
Ipek Gumussoy 7 Nisan 2020 7:15
Yanıtla
Güleren Hanım merhaba! Tarifi beğendiğinize çok sevindim. Ellerinize sağlık:)
Halkbakkaliyesi6 Nisan 2020 8:32
Bu zor günlerde hepimiz kendimizi yemeğe vurduk🥰 ellerinize sağlık, eşimle taktık önlükleri tarifinizi yaptık afiyetle yedik. Tadı efsane, gerçek bir kıyır🥰🥰🥰 yalnız üstleri yandı biraz, acaba ısısını mı ayarlayamadık??
Yanıtla
Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 8:37
Yanıtla
Merhaba! Öncelikle afiyet olsun, ellerinize sağlık:) fırınınızın ısı ayarıyla alakalı olabilir veya fırına verirken üste koyduysanız bu sebeple yanmış olabilir.
aysesss6 Nisan 2020 8:21
Ben normalde hamur islerini hic beceremem . Tas gibi browni ooaca falan yapmisligim var. Ama bu tarifi sorunsuz yapabildim. Cok da lezzetli oldu. Tesekkürler paylasiminiz icin.
Yanıtla
Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 8:36
Yanıtla
Merhaba, çok sevindim beğendiğinize☺️ ellerinize sağlık:)
melekadivar6 Nisan 2020 6:56
markedlerde maya yok, o yuzdn bu tarif cok iyi oldu. yapmasi da kolay.
Yanıtla
Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 8:25
Yanıtla
Melek hanım merhaba, o sizin maharetiniz:) afiyet olsun.
Gcilek6 Nisan 2020 6:53
Ipek hanimcim, cok guzel bir tarif. Esim aksam cayin yanina pogaca isteyince bu tarifi yaptim. Vallahi bayildik. Kizlar hepinize tavsiye ederim.
Yanıtla
Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 6:56
Yanıtla
Merhaba! çok sevindim beğendiğinize, ellerinize sağlık:)
ArifeNurlu6 Nisan 2020 6:48
Pratik ve kolay anlaşılır bir tarif. Ben yaptım kivir kivir oldu. Eşim ve çocuklarım kahvaltıda çok severek tüketiyorlar. Tavsiye ediyorum.
Yanıtla
Ipek Gumussoy 6 Nisan 2020 6:57
Yanıtla
Merhaba Arife Hanım, çok teşekkür ederim:) Hepinize afiyet olsun:)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?