Dilediğiniz zamanlarda hazırlayabileceğiniz, tadı ve kokusu mis olan enfes bir tarifimiz var! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Pekmezli un helvası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyetler olsun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Pekmez Sevdiren:
Pekmezli Un Helvası Tarifi
Pekmez Sevdiren:
Pekmezli Un Helvası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Yasemin Bodur
💕İnstagram sayfamda hergün yeni tarifler bugün ne pişirsem derdine son takip et ... Devamını okuyun
12 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Pekmezli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağısu
- 1/2 su bardağıpekmez
- 1 çay bardağıtoz şeker
- 2 su bardağı (bir parmak eksik)un
- 125 gramtereyağı
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
Pekmezli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Ocağın altını çok yüksek açmayalım. Çünkü unumuz yanabilir. Orta ateşte sabırla karıştıralım.
Pekmezli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Su, pekmez ve toz şekeri karıştırıyoruz. Şeker eriyince bir kenara koyup bekletiyoruz.
Ocağa geniş bir tava veya tencere alıyoruz. İçine tereyağını koyup eritiyoruz.
Sonra sıvı yağ ekleyip unumuzu koyuyoruz. Unumuzu orta ateşte güzelce kavuruyoruz.
Yaklaşık bu işlem 10 dakika sürebilir. Unumuzun rengi dönecek ve kokusu çıkacaktır.
Hazırlamış olduğumuz pekmez karışımlı şerbeti, unumuzun üzerine dikkatlice yavaş yavaş yedirerek dökelim ve bu esnada karıştırmaya devam edelim. Şerbeti güzelce yedirelim.
Şerbeti güzelce çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve 5 dakika dinlenmeye bırakalım. Helvamız dinlensin.
Dinlenen helvamızı kaşık yardımı ile servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Pekmezli Un Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Servis etmeden önce içine küçük küçük ceviz kırıp koyup karıştırabilirsiniz ve ayrıca servis ederken tahin gezdirirseniz de çok lezzetli olacaktır.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?