Pekmez Sevdiren:

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Name: Pekmezli Un Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

09 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Dilediğiniz zamanlarda hazırlayabileceğiniz, tadı ve kokusu mis olan enfes bir tarifimiz var! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Pekmezli un helvası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pekmezli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2,5su bardağısu
1/2su bardağıpekmez
1çay bardağıtoz şeker
2su bardağı (bir parmak eksik)un
125gramtereyağı
1/2çay bardağısıvı yağ

Pekmezli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Ocağın altını çok yüksek açmayalım. Çünkü unumuz yanabilir. Orta ateşte sabırla karıştıralım.

Pekmezli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Su, pekmez ve toz şekeri karıştırıyoruz. Şeker eriyince bir kenara koyup bekletiyoruz.
Ocağa geniş bir tava veya tencere alıyoruz. İçine tereyağını koyup eritiyoruz.
Sonra sıvı yağ ekleyip unumuzu koyuyoruz. Unumuzu orta ateşte güzelce kavuruyoruz.
Yaklaşık bu işlem 10 dakika sürebilir. Unumuzun rengi dönecek ve kokusu çıkacaktır.
Hazırlamış olduğumuz pekmez karışımlı şerbeti, unumuzun üzerine dikkatlice yavaş yavaş yedirerek dökelim ve bu esnada karıştırmaya devam edelim. Şerbeti güzelce yedirelim.
Şerbeti güzelce çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve 5 dakika dinlenmeye bırakalım. Helvamız dinlensin.
Dinlenen helvamızı kaşık yardımı ile servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Pekmezli Un Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Servis etmeden önce içine küçük küçük ceviz kırıp koyup karıştırabilirsiniz ve ayrıca servis ederken tahin gezdirirseniz de çok lezzetli olacaktır.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yasemin Bodur

💕İnstagram sayfamda hergün yeni tarifler bugün ne pişirsem derdine son takip et...

Devamını okuyun

0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!