Pekmez Sevdiren:

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Name: Pekmezli Un Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

09 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Dilediğiniz zamanlarda hazırlayabileceğiniz, tadı ve kokusu mis olan enfes bir tarifimiz var! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Pekmezli un helvası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pekmezli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2,5su bardağısu
1/2su bardağıpekmez
1çay bardağıtoz şeker
2su bardağı (bir parmak eksik)un
125gramtereyağı
1/2çay bardağısıvı yağ

Pekmezli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Ocağın altını çok yüksek açmayalım. Çünkü unumuz yanabilir. Orta ateşte sabırla karıştıralım.

Pekmezli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Su, pekmez ve toz şekeri karıştırıyoruz. Şeker eriyince bir kenara koyup bekletiyoruz.
Ocağa geniş bir tava veya tencere alıyoruz. İçine tereyağını koyup eritiyoruz.
Sonra sıvı yağ ekleyip unumuzu koyuyoruz. Unumuzu orta ateşte güzelce kavuruyoruz.
Yaklaşık bu işlem 10 dakika sürebilir. Unumuzun rengi dönecek ve kokusu çıkacaktır.
Hazırlamış olduğumuz pekmez karışımlı şerbeti, unumuzun üzerine dikkatlice yavaş yavaş yedirerek dökelim ve bu esnada karıştırmaya devam edelim. Şerbeti güzelce yedirelim.
Şerbeti güzelce çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve 5 dakika dinlenmeye bırakalım. Helvamız dinlensin.
Dinlenen helvamızı kaşık yardımı ile servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!