Tadı Damakta Kalan:

Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi

Tadı Damakta Kalan:

Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gamze_li
Gamze_li
3 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika

Tam kıvamında, içine hangi malzemeyi koyarsan koy hatta istersen boş yap her türlü 1 tane daha yemek isteyeceksiniz. Biz bir kısmını çemenli, bir kısmını zeytin ezmeli, bir kısmını da boş yaptık. Üç farklı poğaça, üçünün de tadı damakta kaldı. O zaman hadi tarife buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 paketinstant maya
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta beyazı
  • 1 adetyumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
  • 1.5 yemek kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 5.5 su bardağıun
  • 1 kaseacuka
  • 1 küçük kasezeytin ezmesi

Mayalı Yumuş Poğaça Tarifinin Püf Noktası

1 saat mayalama için vaktiniz yoksa fırını 50 derecede ısıtıp yarım saatte fırında mayalayabilirsiniz.

Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba ılık süt ve suyu döküyoruz. İçine mayayı döküp maya eriyene kadar karıştırıyoruz.

  2. Daha sonra sıvı yağ ve yumurta akını katıp karıştırıyoruz. Şeker ve tuzu katıp tekrar karıştırıyoruz.

  3. Unu kontrollü olarak sıvı karışıma ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.

  4. Hafif ele yapışan bir hamur ele edince üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

  5. Hamur 2 katına çıktığında çok az tekrar yoğuruyoruz ve küçük parçalar kopararak içine istediğiniz malzemeyi koyuyorsunuz.

  6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısı ve çörek otu serpiyoruz.

  7. Önceden ısıtılmış 170 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?