Madlen Kek Tarifi
Çikolata mantosuyla ve göz alıcı şekliyle lokmalık keyifler sunan bu tarifi denemelisiniz. Madlen kek tarifiyle hemen tanışın.
KAÇ
KİŞİLİK
24 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 150 gram un
- 130 gram şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 60 gram çikolata (bitter veya beyaz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Madlen Kek Tarifinin Püf Noktası
Çikolatanın tamamen donup keki kapladığından emin olana kadar keki kalıbından ayırmaya çalışmayın.
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyin ve karıştırın.
Eritilmiş ve soğumuş olan tereyağını azar azar ilave edip bir yandan çırpmaya devam edin.
Kalıplarınızı yağlayıp karışımı paylaştırın.
180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
Pişen kekleri kalıplarından çıkarın.
Madlen kalıbınızı temizleyip benmaride erittiğiniz çikolatalardan ekleyip kalıbın her yerini kaplayın.
Pişen kekleri tek tek kalıplarına tekrar yerleştirin.
Çikolataların donup kekleri kaplaması için soğuk ortamda tercihen buzdolabında bekletin.
Kekleri tekrar kalıplarından ayırın, servis kabına alın. Afiyet olsun.