Enfes Eşlikçi:
Kahvaltılık Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker (olmasa da olur)
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un
Kahvaltılık Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Tereyağının oda sıcaklığında olması daha iyi olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, şeker ve kabartma tozunu kabın içine alın.
Güzelce elinizle karıştırın.
Daha sonra yavaş yavaş unu eklemeye başlayın.
Unu ekledikten sonra kabın içinden alın. Masanın üzerinde rahatça 3-4 dakika yoğurun.
Daha sonra şekil verin, dilerseniz içine peynir vs koyabilirsiniz.
Üzerine çörek otu, susam ekleyin.
200 derecede 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.