Tereyağı Kokulu:

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

Tereyağı Kokulu:

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
vildan ergin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
vildan ergin
4216 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3
ipeksare
Aralık 22, 2020
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9, 2020
20 dakika
5
ipeksare
Eylül 9, 2020
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 17, 2019
15 dakika

Mis gibi tereyağı kokulu pofuduk poğaçalar hazırlayalım hadi. Peynirli mayalı bu poğaçalar pastanelerden aldıklarınızı aratmayacak. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramyumuşak tereyağı
  • 1 adetyumurta(sarısı üzeri için)
  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıtoz maya
  • 3 su bardağıun(kontrollü ekleyin, gerekirse artırın.)
  • 150 grampeynir(iç harcı için)

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru ne kadar güzel yoğurursanız poğaçalarınız o kadar güzel olur.

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, su, yoğurt, toz şeker, yumurta akı, mayayı ekleyip karıştırın. Ununu azar azar ilave edip elinizle yoğurun. Hamur ele yapışmayan yumuşak kıvamda olmalı.

  2. Toplarlanan hamuru tezgaha alıp tekrar yoğurun. Ne kadar güzel yoğurursanız o kadar güzel olur. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.

  3. Mayalanan hamuru bezelere ayırın. İç harcını ekleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını da sürün.

  4. Tepside de yarım saat mayalanmaya bırakın. Son olarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?