peynirli-mayali-pogaca-vildan
Tereyağı Kokulu:

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

11 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle

Mis gibi tereyağı kokulu pofuduk poğaçalar hazırlayalım hadi. Peynirli mayalı bu poğaçalar pastanelerden aldıklarınızı aratmayacak. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramyumuşak tereyağı
  • 1adetyumurta(sarısı üzeri için)
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtoz maya
  • 3su bardağıun(kontrollü ekleyin, gerekirse artırın.)
  • 150grampeynir(iç harcı için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru ne kadar güzel yoğurursanız poğaçalarınız o kadar güzel olur.

nasil-yapilir

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, su, yoğurt, toz şeker, yumurta akı, mayayı ekleyip karıştırın. Ununu azar azar ilave edip elinizle yoğurun. Hamur ele yapışmayan yumuşak kıvamda olmalı.
  2. Toplarlanan hamuru tezgaha alıp tekrar yoğurun. Ne kadar güzel yoğurursanız o kadar güzel olur. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamuru bezelere ayırın. İç harcını ekleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını da sürün.
  4. Tepside de yarım saat mayalanmaya bırakın. Son olarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?