Lezzet Dolu:

Girit Ezme Tarifi

21 Aralık 2020

Antep fıstığı, ceviz ve bol peynirli bu lezzetli mezenin seveni çoktur. Lezzetli olması için en az 2-3 çeşit peynir kullanılmalı. Girit ezme tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

100 gram lor peyniri
50 gram ezine peyniri
50 gram beyaz peynir
1 avuç ceviz
3 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (küçük)
1 çay kaşığı tuz (peynir tuzlu ise koymayalım)

Girit Ezme Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı cevizi kavurabilirsiniz. Kullandığınız peyniriniz yağlı olursa daha iyi olur. İsteğe bağlı dereotu, fesleğen de eklenebilir.

Nasıl Yapılır?

Bir tabağa peynirleri alıp çatalla iyice eziyoruz.
Havanda ya da mutfak robotunda ilk olarak cevizleri atıp çekiyoruz.
Cevizi, dövülmüş sarımsağı, zeytinyağını ve Antep fıstığını ekliyoruz.
Hepsini iyice karıştırıyoruz ve girit ezmemiz hazır kızarmış ekmek ile çok yakışıyor, tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kızarmış Ekmek Eşliğinde: Pratik Girit Ezmesi

Misafir Sofralarınıza: Girit Ezmesi

Lezzeti Şahane: Acılı Ezme