Yumuşacık ve farklı tatlarda muhteşem donatlar hazırlamak mümkün. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak buna eminiz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yumuşacık ve Lezzetli:
Donat Tarifi
Yumuşacık ve Lezzetli:
Donat Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ahmetasci
Aşçı-Yemek yazarı
2 takipçi17 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
70 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Donat Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağısıcak süt(kaynamış değil)
- 1 paketinstant maya
- 2 yemek kaşığışeker
- 1/2 çay bardağısıcak su
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 1 adetyumurta
- 4-5 su bardağıun(kontrollü ekleyin)
- 1 paketbitter çikolata
- 1 paketbeyaz çikolata
- 1 paketsütlü çikolata
Donat Tarifinin Püf Noktası
Hamurların her iki tarafını da 45 saniye pişirmek gerekir. Daha fazla pişmesi tadını değiştirecektir. Bir kahveyle servis ettiğinizde tadına doyum olmaz.
Donat Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıcak süt, instant maya ve toz şekeri karıştırıp ağzı kapalı bir kapta 5 dakika bekletiyoruz.
Ardından sıvı yağı, suyu, tuzu, yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş döküp yumuşak ve ele yapışmayacak hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Ardından kapağını kapatıp 1 saat sıcak bir mekanda mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan bir avuç dolusu alıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz hamurların üstünü örtüp 15 dakika tekrar mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamurları aldıktan sonra pet şişe kapağı ya da yuvarlak herhangi bir şeyle hamurun ortasını açıyoruz ve kızartmaya bırakıyoruz.
Ardından benmari usulü eriyen çikolatalara hamuru bastırıp istediğimiz şekilde süsleyebiliriz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?