Gelin Pastası Tarifi
Hafif ve muhteşem bir tatlı yapıyoruz. Muhallebisiyle kekiyle sütlü tatlıların en sevilenlerinden gelin pastası tüm lezzetiyle karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/4 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı süt
Muhallebi için:
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket krem şanti
- 80 gram beyaz çikolata
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı toz Antep fıstığı
- 1-2 adet çilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şekeri iyice köpürtün. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpın.
Yağlanmış dikdörtgen bir kalıba kek karışımını dökün. İyice yaydırın. 180 derecede 25 dakika pişirin.
Kek pişince soğumaya bırakın.
Süt ve şekeri karıştırın ve kaynatmadan ve şeker eriyene kadar hafif ısıtın.
Muhallebi için beyaz çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırarak kaynayana kadar karıştırın ve beyaz çikolatayı ekleyin. Soğumaya bırakın.
Muhallebi ılınınca toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Kekin üzerine muhallebiyi dökün ve eşit bir şekilde dağıtın. Hindistan cevizi ile üzerini kaplayın. Dilimleyip Antep fıstığı, çilek ile süsleyin.