Enginar Salatası Tarifi
Enginarın mevsimi mi diye düşünmeden, önceden haşlanmış ya da konserve enginarlarınızla yapabileceğiniz muhteşem bir salata tarifi ile geldik. Ekşili tadıyla ve yardımcı malzemeleriyle tam bir çay saati harikası..
Akşam yemekleriniz ve öğle yemeklerinizin yanında da rahatlıkla tüketebileceğiniz bu salata evinizin vazgeçilmezleri arasında yer alacak.
Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 5 adet çanak enginar (önden haşlanmış ya da konserve)
- 2 adet közlenmiş biber (taze ya da konserve)
- 5 adet kornişon turşu (dilimlenmiş)
- 4 yemek kaşığı mısır
- 3 dal dereotu (ince kıyılmış)
- 3 dal maydanoz (ince kıyılmış)
- 1/2 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı sumak (tercihinize göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaseye biberleri ekleyin.
Üzerine turşuları ve mısırları ilave edin.
İri küpler halinde doğradığınız enginarı ve yeşillikleri de ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
Salata ile sosu birleştirin. Karıştırın.
Afiyet olsun!