Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi
Tam ölçülü, lezzeti muhteşem, sofralarınızın vazgeçilmezi cevizli irmik tatlısı hala denenmediyse sizi hemen mutfağa davet ediyorum. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
18 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un (kontrollü bir şekilde ekleyin)
Şerbet İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu tencereye alıp şerbetinizi hazırlayın. Şerbet kaynamaya başlayınca biraz limon damlatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Daha sonra hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin, ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar rengi altın sarısı olana kadar pişirin. Fırından çıkartınca soğuması için dinlenmeye bırakın.
Tatlınız ılıklaştıktan sonra iyice soğumuş olan şerbetinizi ekleyin ve üzerini kapatıp dinlemeye bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.