Hafif ve Lezzetli:

Fırınlanmış Dilim Karnabahar Tarifi


Fırında Dilimlenmiş Karnabahar, yanında da limonlu sarımsaklı yoğurtla tek başına mükemmel bir tarif bence...Yaparken “yine mi karnabahar” sözleri “güzelmiş aslında” ya dönünce sevinen tek ben olamam değil mi? Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Fırınlanmış Dilim Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar İçin:

  • 1adetkarnabahar
  • 5dişsarımsak

Pişirme Sosu İçin:

  • 4yemek kaşığızeytinyağ
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıköri
  • 1çay kaşığıfajita baharatı
  • 1/2çay kaşığıtuz

Limon Sos İçin:

  • 2yemek kaşığı (tepeleme)süzme yoğurt
  • 1yemek kaşığılimon suyu
  • 1çay kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 4-5dişsarımsak(miktarı isteğe bağlı)
  • 1çay kaşığıtuz

Fırınlanmış Dilim Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Fırınlanmış Dilim Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabahar İçin:

  1. Karnabahardan 1 buçuk parmak kalınlığında (3 cm) dilimler kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  2. Bir kasede pişirmek için kullanılan sos malzemelerini karıştırın. Dilimlerin iki tarafını da fırçayla soslayın. Sarımsakları da kolay alınacak bir yere tepsiye yerleştirin.
  3. Önceden 200 dereceye fan ve alt üst ayar bir arada ısıtılan fırında 30-40 dakika karnabahar kızarana, çatal batınca yumuşayana kadar pişirin. İlk 15. dakikada sarımsakları çıkarın.

Yoğurt Sos İçin:

  1. Pişen sarımsakları ve diğer sos malzemelerini blender'da pürüzsüz şekilde karıştırın. Pişen karnabaharları dikkatlice servis tabağına alın. Yoğurt sos, limonla ve isteğe bağlı olarak nar taneleriyle süsleyerek ılık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun
0takipçi234 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?