Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta (biri yumurta sarısı sürmek için)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 paket kabartma tozu
- 1 demet dereotu
- 5-6 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Bu poğaça içine lor da ekleyebilirsiniz fakat bozulması hızlandığından dolayı ben yanında peynir ile servis etmeyi daha çok seviyorum.
Nasıl Yapılır?
Yoğurt, 2 yumurta, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabınızda homojen olana kadar karıştırın.
İnce kıyılmış dereotunu ekleyin.
Unu yavaş yavaş katarak elinizle karıştırın, genellikle 5-5.5 su bardağı un yeterli oluyor.
Karışım belirli bir yerden sonra un almamaya başlayınca hazır demektir.
Hamuru önce ortadan ikiye, sonra o parçaları ikiye böle böle 16 parça haline getirip her birini yuvarlayarak fırın kağıdı yerleştirilmiş fırın tepsilerine yerleştirin.
Bir yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.