Şipşak Hazır:

Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi

15 Ocak 2022

Tarif Defterime
Ekle

Mis gibi demlenmiş taze çaya en güzel arkadaş nedir derseniz, fırından yeni çıkmış taze poğaça derim. Siz çayınızı demleyip, çay sofranızı düzenlerken, fırından çıkmaya hazır, şipşak hazırlanan, ağızda dağılan, bayatlamayan kolay poğaça tarifimi deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıyoğurt
1adetyumurta(akı içine, sarısı üzerine)
1/2su bardağıayçiçek yağı
1/2su bardağıtereyağı
1yemek kaşığısirke
1tatlı kaşığıtuz
1paketkabartma tozu
3-3,5su bardağıun

Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Evde enfes poğaçalar yapmanın en önemli püf noktası sirkedir. Poğaça hamurunda sirke kullanılması daha uzun süre saklanmasına ve taze kalmasına yardımcı olacaktır.

Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri diziliş sırasıyla cam bir kaseye alıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım.
Hamurun üstünü streçleyip buzdolabında on dakika dinlendirelim.
Dolaptan çıkarttığımız hamuru ister merdane ile, ister elimizle çay tabağı şeklinde açarak tercihe bağlı olarak içine (peynir, dilimlenmiş sucuk ya da zeytin ezmesi) iç malzemesini koyalım.
Kapattığımız hamurları şekil vererek, üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu ya da susamla süsleyip 180 derece fırında ortalama 25 dakika pişirelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?