Akşam yemeğini hızlıca ve bütçeyi zorlamadan hazırlamak isteyenler için 30 dakikada ekonomik menü tarifleri, hayat kurtarıcı oluyor. Hemen her mutfakta bulunan malzemelerle çorba, ana yemek, salata ve tatlı seçeneklerini kısa sürede sofraya taşımak mümkün. Mevsim sebzeleri, temel proteinler ve taze yeşilliklerle oluşturulan bu hızlı yemekler, hem lezzetli hem de dengeli bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için ideal.
Kısa sürede dört dörtlük ve ekonomik bir menü oluşturmak için uygulayabileceğiniz mantık şöyle:
- Çorbalar: Mercimek veya sebze çorbalarıyla sofraya hafif bir başlangıç yapabilirsiniz.
- Ana yemekler: Tavuk, baklagil ve bakliyat yemekleri, yanında kolay garnitürlerle hem doyurucu hem pratik bir öğün oluşturur.
- Salatalar: Mevsim yeşillikleri ve sebzelerle hazırlanan salatalar yemeğe renk ve tazelik katar.
- Tatlılar: Meyveli veya sütlü tatlılar, menüyü hafif ve keyifli şekilde tamamlar.
Bu tarifleri adım adım uygulayarak, 30 dakika içinde ekonomik ve lezzetli bir akşam yemeği menüsü hazırlamak mümkün. Hem zamandan tasarruf edin hem de sofralarınızı renklendirin.
-
Yoğurtlu arpa şehriye çorbası tarifi
Temel olarak arpa şehriye ve yoğurtla hazırlanan bu nefis çorbayı sevmeyen olmadığına göre, menümüzün başlangıcını ona emanet edelim, kısa sürede terbiyesi kesilmeden onu nasıl yapabileceğinizi de detaylarıyla adım adım anlatalım. Buyursunlar...
Tarifi için: Yoğurtlu arpa şehriye çorbası tarifi
-
Simit aşı tarifi
Daha farklı bir başlangıç isteyenleri de yöresel lezzetlerimizden simit aşıyla baş başa bırakalım. Ana malzemesi bütçe dostu malzemelerden bulgur olan bu nefis aş, kıvamıyla da damak çatlatıyor. Mutlaka denemelisiniz.
Tarifi için: Simit aşı tarifi
-
Kabak bastı tarifi
Evinde değerlendirilmeyi bekleyen kabaklarınız varsa onlarla şöyle hafif ve renkli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Pişmanlık yaşamadan afiyetle yenir.
Tarifi için: Kabak bastı tarifi
-
Mantar graten tarifi
Daha doyurucu bir yemek isterseniz elinizdeki sebzeleri ya da mantarları beşamel sosla lezzetlendirip fırında üzerinin mis gibi kızarmasını sağlayabilirsiniz. Biz bu kez mantarı seçtik ama siz tarifi elinizdeki malzemelere göre çeşitlendirebilirsiniz de. İlham olsun.
Tarifi için: Mantar graten tarifi
-
Biber pestolu makarna tarifi
Hem ekonomik hem de pratik yemek denince akla ilk gelen isimlerden biri makarna olduğuna göre, hadi gelin şimdi makarnayı en kısa sürede nasıl en özel şekilde lezzetlendirebileceğinizi gösterelim. Ferhat Şef'in muazzam tarifiyle...
Tarifi için: Biber pestolu makarna tarifi
-
Köri soslu tavuk tarifi
Yemekte mutlaka kayvansal protein olsun istiyorsanız görece bütçe dostu sayılabilecek tavuk etini tercih edebilir ve onu köri sosla kısa sürede lezzetlendirip ipek gibi bir kıvama getirebilirsiniz.
Tarifi için: Köri soslu tavuk tarifi
-
Kıymalı Çökertme kebabı tarifi
"Buzlukta kıyma vardı, onunla ne yapabilirim acaba?" diye düşünenlerdenseniz sizi de hemen bu tarife doğru alabiliriz. Patatesleri de tezgaha çıkarın, hemen başlayalım.
Tarifi için: Kıymalı Çökertme kebabı tarifi
-
Çıplak dolma tarifi
Son ana yemek önerimiz de sadece 4 malzemeyle hazırlanan bu yöresel lezzet. Üzerine gelen sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağıyla adeta mantı lezzetine ulaşan bir tarif o. Üstelik çok da ekonomik.
Tarifi için: Çıplak dolma tarifi
-
Kaşık salata tarifi
Yemeğin yanında ferah bir eşlikçi arayanlar için şahane bir salata hazırlayarak devam ediyoruz. Temel salata malzemelerinin bir araya geldiği bu tarifin seveni çok. Üstelik kendisi neredeyse her yemeğin yanına çok yakışıyor. Mis.
Tarifi için: Kaşık salata tarifi
-
Havuç tarator tarifi
Yemeğin yanında yoğurtlu bir eşlikçi olsun isterseniz çok az malzemeyle hazırlanan ve mutfağımızın en sevilen mezelerinden olan havuç taratoru tercih edebilirsiniz. Daha kolayı yoğurdu doğrudan yemek olabilir sadece.
Tarifi için: Havuç tarator tarifi
-
Kesme muhallebi tarifi
Sadece 5 malzemeyle hazırlanıyor, dilim dilim servis edilebilecek kıvamıyla klasik muhallebileri unutturuyor. Menünüzden tatlı eksik olmasın istiyorsanız hemen bu tarifi listenize ekleyin.
Tarifi için: Kesme muhallebi tarifi
-
Unlu irmik helvası tarifi
Hem az malzemeli hem de en geleneksel tatlılarımızdan helvayı da unutmak olmaz. Tam kıvamında şerbeti ve hem undan hem irmikten kazandığı dokusuyla o bir harika.
Tarifi için: Unlu irmik helvası tarifi
Yorumlar
0