Yemek yapmaya yeni başlayanlar için mutfak her zaman korkutucu gelir. Tarifi anlayamamaktan, yemeği mahvetmekten korkarlar ve bu yüzden değişik şeyler denemekten hep çekinirler.
Ama böyle olmak zorunda değil! Daha önce "Ben bir yumurta bile kırmayı beceremem ki 
" diyenlerin bile kolaylıkla, çok uğraşmadan yapabileceği o kadar güzel, o kadar havalı tarifler var ki...
Üstelik az malzemeli olması, neredeyse hiç bulaşık çıkartmaması, kısa süre hazırlanıyor oluşu da bizden size bir kıyağımız olsun. Haydi bakalım mutfak önlüklerini giyin, bugün mutfakta harika şeyler yapacağız!
Bayat ekmekleri atmayın: Ekmek çanağında yumurta
Her zaman hazırladığınız kahvaltı sofranıza yeni bir yorum getirmek istiyorsanız ama çok karışık tariflerden de korkuyorsanız ekmek çanağında yumurta sizi çok mutlu edecek. Tek yapmanız gereken bayatlamaya yüz tutmuş yuvarlak ekmeklerin kapak kısımlarını keserek içlerini boşaltmak ve içlerine yumurta kırıp diğer malzemelerle zenginleştirmek. Gerisi fırının işi :)
Kaşık kaşık yenir: Ekmek çanağında yumurta tarifi
Çok basit: Ballı, tarçınlı tereyağı
Kızarmış ekmeklerin üzerine sürülesi el emeği, göz nuru bir tarif var sırada. Sadece dört malzemeden oluşan, çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz ballı, tarçınlı tereyağı ile masanız daha bir şenlenecek.
Kokusunu çek içine: Ballı, tarçınlı tereyağı tarifi
Siz de pasta yapabilirsiniz: Mısır gevrekli pasta
Yemek yapmaya yeni başlayan biri için pasta çok iddialı gelebilir. Ama hiç de öyle korkulacak, çekinecek bir şey yok. Zira evde mısır gevreği varsa ondan dünyanın en pratik yaz tatlısını yapabilirsiniz. Denemesi bedava.
Çok havalı: Mısır gevrekli pasta tarifi
Coco kurabiye de denir: Üç malzemeli Hindistan cevizli kurabiye
Yumurta akı, pudra şekeri ve rendelenmiş Hindistan cevizinden ibaret bir kurabiyeden bahsediyoruz. Ne kadar zor olabilir ki? Üstelik o kadar leziz ki, bir kere denedikten sonra her çay, kahve saatinize konuk etmek isteyeceksiniz.
Nasıl yapılacağını izlemek isteyenleri ise şuraya alalım.
Üçe kadar say: Üç malzemeli Hindistan cevizli kurabiye tarifi
Görüntüsü yeter: Poşe armut tatlısı
Yaptığınızda bakıp "Aa bunu ben mi yaptım?" diyeceğiniz bir tarif poşe armut tatlısı. Zira görüntüsüyle kralların ağzına layık görünen bu tatlı aslında yapması çok kolay hafif mi hafif bir tatlı. Bir kez deneyince anlayacaksınız.
Çok hafif: Poşe armut tatlısı tarifi
Kızartmadan, basitçe: Fırında falafel
Vejeteryanleri de sevindirmeden olmaz. Falafeli bu sefer kızartmadan fırında yapıyoruz. Mutfak robotunuz zaten sizin için her şeyi hallediyor, size de keyfini sürmek kalıyor.
Lezzeti bol, kalorisi düşük: Fırında falafel tarifi
Sağlık dolu: Fırında sebzeler
Sebzeleri kesip kesip zeytinyağının lezzeti ve kekiğin mis kokusuyla marine ediyor sonra da fırına atıyoruz. Sonra fırından bize sağlık ve lezzet dolu rengarenk bir tabak çıkıyor. Daha kolay ne olabilir ki?
Rengarenk: Fırında sebzeler tarifi
Sosu ile aşk yaşar: Mayonezli tavuk salatası
Tavuklu salatanın her haline hayranız ama bu sefer daha havalı bir şey yapalım hem de çok zor olmasın istedik. Haşlanan tavukların üzerine mayonez, baharat ve yoğurttan oluşan sosumuzu da ekledik, parmaklarımızı yedik.
Sezar salata şöyle dursun: Mayonezli tavuk salatası tarifi
Dolu dolu: Kaşar peynir dolgulu ekmek
Çok az malzeme, evde kalan bayatlamış ekmek... Tek ihtiyacınız olanlar bunlar. Ekmeğin içine doldurduğunuz malzemeler fırında 15 dakikada öyle güzel harmanlanacak, kaşar öyle güzel eriyecek ki daha önce denemediğinize pişman olacaksınız.
Çayı da demleyin bir yandan: Kaşar peynir dolgulu ekmek
Kabaksa at sepete: Peynirli sandal kabak
Kabağı çok seviyoruz. Sevmeyenlere de sevdirmek için dünyanın en kolay tarifiyle geliyoruz. Kabağı ikiye ayırıp malzemeleri koyuyorsunuz, üzeri kızarınca fırından çıkarıp afiyetle yiyorsunuz. İşte bu kadar!
Yelkenler fora: Peynirli sandal kabak tarifi
10 dakikada hazır: Pratik pizza
Evde pizza yapımı gözünüzü korkutmasın. O çok sevdiğiniz pizzacıların pizzalarına taş çıkaracak pizzaları evde çok kolayca yapabilirsiniz. Siz lavaşı hazır edin, gerisi çocuk oyuncağı.
Dilim dilim mutluluk: Pratik pizza tarifi
Sıcak sıcak yiyiniz: Jambonlu ekmek dilimleri
Tost makineniz bu sefer sadece çift kaşarlı tost yapmaya yaramasın. Fırında bekleme derdi de olmadan kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak çok kolay hazırlayabileceğiniz ve tüketebileceğiniz bir lezzet jambonlu ekmek dilimleri. Deneyin.
Sarımsak sevenlere: Jambonlu ekmek dilimleri tarifi
Filmin, dizinin, maçın yanına: Fırında patates kabukları
Yabancılar buna "patato skin" diyor ve ev partilerinde, maç günlerinde deli gibi tüketiyorlar. Yapılışının basitliğiyle patatese duyduğumuz sonsuz sevgi bir araya gelince bize de denemesi düşüyor.
Yapılışını izlemek için ise videomuz hemen şurada.
Her ana uyar: Fırında patates kabukları tarifi
Aşığıyız: Girit usulü kabak
Hafifliğiyle kalbimizin en özel köşesine koyduğumuz kabak bu sefer çok şık, çok kolay ve yine çok hafif bir haliyle karşımızda. Hazırlarken yormayan, yerken hiç üzmeyen harika bir tarif Girit usulü kabak.
Denemeyen kalmasın: Girit usulü kabak tarifi
Sağlıklı diyet yemeği arayanlara: Fırında patlıcan
Kısa sürede ve az emekle fırında hazırlayabileceğiniz, diyetinizi bozmadan keyifle tüketebileceğiniz bir tarif bu. Kızartmaya sağlıklı alternatifler arayanlar bu çok basit tarifle doyuma ulaşacak.
Masada yer açın: Fırında patlıcan tarifi
Yorumlar
0