TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Masada Minik Kayıklar:

Peynirli Sandal Kabak Tarifi

Masada Minik Kayıklar:

Peynirli Sandal Kabak Tarifi

https://yemek.com/tarif/peynirli-sandal-kabak/  | Peynirli Sandal Kabak Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

Sıkça Yenen Konular

Kabak, tek başına çok farkedilir bir lezzete sahip olmasa da doğru bütünleyiciler eklediğinde çok leziz reçeteler ortaya çıkarabilen bir sebze.

Sandal kabak, kabak yemeyen ufaklıklara kabağı sevdirecek, kabak severleri de mutlu edecek pratik ve lezzetli bir tarif.

Aynı zamanda sandal sefası, daha doğrusu kabak sandal sefası olarak bilinen bu tarifi bu akşam tüm sevdiklerinize yapmanız için sizi mutfağa davet ediyoruz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Peynirli Sandal Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetkabak
  • 1 adetyumurta
  • 200 grambeyaz peynir
  • 1 daltaze kekik
  • 1 avuçceviz içi
  • 2 adetkurutulmuş domates
  • 1 avuçrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber
  • 1 yemek kaşığısızma zeytinyağı

Peynirli Sandal Kabak Tarifinin Püf Noktası

Eğer kabağı biraz sert yemeyi sevenlerdenseniz, haşlama evresini es geçip direk fırında da pişirebilirsiniz. Kabağın içini oyduktan sonra tuz ve şekerle ovarak yemeğinize daha lezzetli bir dokunuş yapabilirsiniz.

Peynirli Sandal Kabak Tarifinin Pişirme Önerisi

Kabakları zevkinize göre önce kızartabilirsiniz. Kaşar peyniri koymak yerine fırından çıkınca yoğurt ekleyerek de servis edebilirsiniz.

Peynirli Sandal Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede su kaynatın. Kaynayınca içerisine tuz atın.

  2. Fırını 180 derecede ısıtın.

  3. Kabakların sap kısımlarını kesip, boydan boya 2 eşit parçaya bölün.

  4. Çok inceltmeden, iç kısmını bir kaşık yardımıyla oyun.

  5. Kabakları kaynayan suya atın ve haşlayın. Haşlarken çok yumuşamasına izin vermeyin ki kırılmasın veya lezzetini yitirmesin. 3 dakika kadar haşlayıp, soğuk su dolu bir kaba alın.

  6. Kurutulmuş domatesleri minik minik kesin, cevizleri iri iri parçalara ayırın, taze kekiği kıyın.

  7. Kabak ve kaşar dışındaki bütün malzemeleri bir kaba alarak iyice karıştırın.

  8. Kabakları suyun içerisinden çıkarın ve sularını süzdürün.

  9. Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisi üzerine kabakları dizin ve içerisini iç harç ile doldurun. Üzerlerine kaşar peyniri serpin ve fırına verin.

  10. Üzerleri kızarınca fırından çıkarabilirsiniz.

Peynirli Sandal Kabak Tarifinin Servis Önerisi

Bol dereotu serperek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?