https://yemek.com/tarif/ekmek-canaginda-yumurta/ | Ekmek Çanağında Yumurta Tarifi
Kahvaltıya Gel:

Ekmek Çanağında Yumurta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetli mi lezzetli, pratik bir kahvaltılık ekmek çanağında yumurta tarifi. Evde hazırlayabileceğiniz hamburger ekmekleri ya da bayatlamaya yüz tutmuş yuvarlak ekmeklerin kapak kısımlarını keserek katı yumurtalar pişirebilirsiniz. Puf gibi kabarmış, içi yumuşacık ekmeklerin içerisinde sadece yumurta pişirmek olur mu? Olmaz elbette, içerisine rendelenmiş kaşar peyniri de katılır, zeytinyağı-tereyağında kısa sürede sotelenmiş taze soğan eklenir. Baharatlar katılır. Önceden ısıtılmış fırında kısa sürede ocağa ihtiyaç olmadan pişer. Kaşık kaşık yenir, kahvaltıyı güzelleştirir.

Çıkartın pofuduk ekmekleri, boşaltın iç kısımlarını, tek tek kırın yumurtaları. Kahvaltıya geliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ekmek Çanağında Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetküçük boy yuvarlak ekmek (arzuya göre hamburger ek
  • 3adetyumurta
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2adetorta boy yeşil biber
  • 2daltaze soğan
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4çay kaşığıtuz
  • 1/4çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

  • 1daltaze soğan
  • 4dalmaydanoz

Ekmek Çanağında Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Ekmeklerin iç kısımlarını boşaltırken taban kısımlarını delmemeye özen gösterin.

Ekmek Çanağında Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzu ettiğiniz baharat ve yeşillikleri ekmek çanağında yumurta yapımında kullanabilirsiniz.

Ekmek Çanağında Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yuvarlak ekmeklerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin. İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkartın.
  2. Uç kısımlarını alıp ortadan ikiye kestiğiniz yeşil biberleri yarım ay şeklinde kesin. Ayıklanmış taze soğanları ince ince kesin.
  3. Zeytinyağı ve tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Sırasıyla; yeşil biber ve taze soğanları katıp orta ateşte, kısa bir süre soteleyin. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ekleyip ocaktan alın.
  4. Soğuması için kısa bir süre beklettiğiniz yeşil biberli karışıma rendelenmiş kaşar peyniri katıp karıştırın. Hazırladığınız peynirli karışımı ekmek içlerine paylaştırın. İçlerine birer adet yumurta kırın.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20 dakika yumurtalar katı bir kıvam alana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkardığınız sıcak ekmek çanaklarını çok ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
Alp Tuncer
0takipçi1145 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar8.png
suradamar6 Nisan 2019 9:43
Ekmeği bimden aldım 4lü satılıyordu içine de biraz domates biraz biber biraz sosis biraz salça karıştırıp koydum efsane oldu. Geçen gün de karnıyarık içinden biraz kalmıştı kıyma domates ondan koydum mükemmel oldu teşekkürler ??
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar9.png
chefsgod2 Eylül 2016 6:45
İngiliz muffin ekmeklerini deneyebilirsiniz. @hilat0ra
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar4.png
hilat0ra7 Mayıs 2016 8:47
Bir şey soracaktım yuvarlak ekmek dediğiniz hangi ekmekler bildigimiz normal ekmekleri kalın kalın mı kestiniz ?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?