https://yemek.com/tarif/pose-armut-tatlisi/ | Poşe Armut Tatlısı Tarifi
Hafif Tatlı Kuşağı Sunar:

Poşe Armut Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Günün her saatinde hafif hafif yiyebileceğiniz, baymayan bir tatlı ile karşınızdayız bu kez. Armut tatlısı, rengini vişne suyuna, hafifliğini ise poşe etme yöntemine borçlu. Mutfağımızda pek rastlamadığımız poşe etme yöntemi, sıvı bir karışım ya da kaynayan suyun içinde ağır ağır pişirme mantığına dayanıyor. Bu yöntemle pişireceğiniz armutlar, yumuşacık ve oldukça hafif bir biçimde arz-ı endam ediyor.

Baharatları sayesinde nefis bir kokuya sahip olması da cabası. Biz kalp poşe armut tatlısı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Poşe Armut Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 600ml.şekersiz vişne suyu
  • 3adetarmut
  • 2adetçubuk tarçın
  • 3adetyıldız anason
  • 5adetkaranfil
  • 4adettane karabiber
  • 1çay kaşığırendelenmiş limon kabuğu
  • 1çay kaşığırendelenmiş portakal kabuğu
  • 150gramşeker

Poşe Armut Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Vişne suyunuzun ev yapımı ya da şekersiz olmasına özen gösterin. Şeker ilaveli vişne suyu kullanacaksanız, tarifteki şeker miktarını azaltarak deneyebilirsiniz.

Poşe Armut Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İşe armutlarınızın kabuğunu soymakla başlayın. Saplarını koparmayın ve alt kısımlarını düz bir biçimde keserek dik durmalarını sağlayın.
  2. Ardından bir tencereye vişne suyunu, baharatları ve şekeri alarak, kısık ateşte birkaç dakika ısıtın.
  3. Ocaktaki karışımın içine armutları koyun ve kısık ateşte, kapağı kapalı bir biçimde 30-35 dakika kadar sosunu çektirerek pişirin.
  4. Rengini alan ve yumuşayan armutlarınızı üzerine sosunu gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Poşe Armut Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Poşe armut tatlısını yanında kaymak, çikolata sos, krem şanti ya da dondurma ile servis edebilirsiniz.




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?