Herkesin Favorisi:

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Name: Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

22 Nisan 2019

Tarif Defterime
Ekle

Parmakları yedirecek kadar lezzetli, tam kıvamında bir zeytinyağlı yaprak sarmaya kim hayır diyebilir ki? Dağılmadan enfes bir şekilde pişiyor, yemelere doyum olmuyor. Hadi o zaman yanına bir ev yoğurdu koyup nefis mi nefis zeytinyağlı yaprak sarma tarifi yapalım. Şimdiden ellerinize sağlık! Deneyenlerin yorumlarını da bekliyoruz.

Videomu izlemek isteyenleri de şuradan alalım: Zeytinyağlı yaprak sarma

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

400gramasma yaprağı

Sarmanın iç harcı için:

1demetdoğranmış maydanoz
1demetdoğranmış dereotu
1demetyaprakları doğranmış taze nane
2,5su bardağıyıkanmış pirinç
3adet büyük boyrendelenmiş domates
2adet büyük boyrendelenmiş soğan
3dişsarımsak (ince kıyılmış)
1çay kaşığıtuz
1 - 2yemek kaşığısalça
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay bardağızeytinyağı

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifinin Püf Noktası

Selaaaam. Pişirirken liom dilimleyip koymak yerine suyunu sıkıp içine eklemenizi şiddetle tavsiye ederim. Tadı bir başka oluyor. Doya doya yiyin diye ben bayaa bir yaptım. Mutlaka deneyin. Deneyenler bana mutlaka fotoğraf göndersin canlar ♥.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri sırayla ekleyip karıştırdıktan sonra harcımız hazır.
Daha sonra önceden suya koyduğum salamura yaprakları süzüp sarmaya başlıyoruz.
Sarma işlemi bittikten sonra tencereye koyuyoruz. Koyduktan sonra üstüne dilimlenmiş limon ekliyoruz.
Daha sonra sebzeli baharatlı çeşni ekliyoruz (yoksa tuz koyun)
Sonra sarmaların üstünü tabakla kapatıp sarmaların üstünü biraz geçicek kadar kaynamış suyu ekliyoruz ve sarmaları ocağa alıyoruz.
Kısık ateşte piştikten sonra zeytinyağlı sarmalarımız hazır. Afiyetler olsun!