Enfes Tat:

Beşamel Soslu Tavuklu Börek Tarifi

Name: Beşamel Soslu Tavuklu Börek
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BÖREK TARİFLERİ

19 Nisan 2019

Tarif Defterime
Ekle

Eşşiz bir çıtırtının içinde beşamel ve tavuğun muhtesem birlikteliğinden ortaya çıkan harika bir lezzet... Beş çaylarının biricik prensesi olmaya aday! Verdiği hazzı ve yedikçe yeme isteğini yaptıktan sonra anlayacaksınız,bu tarifi denemeyen kalmamalı. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, şahane tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Beşamel Soslu Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

2adettavuk göğsü
2adetyufka
1kutumantar
1adetkapya biber
2yemek kaşığıtereyağ
2yemek kaşığımargarin
1adetyumurta sarısı
1dilediğiniz kadartuz
1dilediğiniz kadarsusam
1dilediğiniz kadarkarabiber
1su bardağısüt
2yemek kaşığıun
2yemek kaşığıtereyağı

Beşamel Soslu Tavuklu Börek Tarifinin Püf Noktası

İç harcının pişerken taşmaması için mantar ve tavukları çok minik bir şekilde doğrayın.

Beşamel Soslu Tavuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları minik minik doğrayıp tavada iki yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile birlikte güzelce karıştırarak pişirin.
Sonra üzerine ince ince kesilmiş mantar ve biberleri de ekleyerek sotelemeye devam edin ve soteleme işlemi bitince harcınızın altını kapatın.
Beşamel sos için; tencerenizde tereyağı ve unu kavurup sütü yavaşça ilave ederek harcı karıştırın. Sos pişince tuz ve karabiberini koyup karıştırıp altını kapatın.
Margarin ve tereyağını tavada eritin. Yufkanızı tezgaha alın, yufkanın her yerini yağlayıp yufkayı ikiye katlayın.
Katladığınız yufkanın geniş kısmına beşamel ve tavuklu harcınızı yerleştirip rulo yapın.
Fırın tepsisine yerleştirin. 200 derece fırında üstü kızarana kadar 10-15 dakika pişirin. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!