Bal kabağının en güzel hallerinden biri ne diye sorsak, şüphesiz birçoğunuz bal kabağı tatlısı dersiniz. O yumuşacık lezzeti, iştah açan rengiyle en sevilen tatlılardan biri aynı zamanda. Yemelere doyamayacağınız bu lezzet, özellikle tahin ve cevizle de çok güzel oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, bal kabağı, tahin ve cevizin muhteşem buluşmasına sizleri davet ediyoruz.
7 kişilik
20 dakika
1 saat
Ben biraz şerbetli sevdiğim için şerbetini çektirmedim. Siz dilerseniz şerbetini çektirebilirsiniz.
Kabakları doğruyoruz. Tencereye alıyoru
Üzerine toz şekerini ekliyoruz
Şeker erimesi için üzerine sıcak su ekliyoruz.
En kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Kabaklarımız piştikden sonra soğumaya bırakıyoruz.
Servis için üzerine tahin ve ceviz için süslüyoruz. Afiyetler olsun!
Yorumlar