Köfteyi etsiz tercih edenler için besleyici, doyurucu ve lezzetli bir tarif: Ispanaklı vejeteryan köfte tarifi. Tek bununla sınırlı değil. Aynı zamanda diyet yaparken de ana öğün olarak tüketebilecek bir tat. Şimdiden afiyet olsun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Etsiz Lezzet:
Ispanaklı Vejetaryen Köfte Tarifi
Etsiz Lezzet:
Ispanaklı Vejetaryen Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ülkü Kaya
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ispanaklı Vejetaryen Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıesmer bulgur
- 2 adetyumurta
- 1/2 demetmaydanoz
- 1/2 demetroka
- 1 demetıspanak
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıtuz
Ispanaklı Vejetaryen Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce esmer köftelik bulguru 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatın ve 10 dakika dinlendirin.
Daha sonra derin bir kaba dinlendirdiğiniz bulguru, tavada sotelediğiniz yeşillikleri ilave edin.
Üzerine 2 yumurtayı kırın, tuz, pul biber, kimyon ve karabiberi ilave edin.
Ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve karışımı iyice yoğurun.
Son olarak yoğurduğunuz karışımı küçük köfteler şeklinde yuvarlayın.
Ardından yağsız bir tavada ızgara şeklinde pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?