zeytinyagli-pirasa-3-tarifi
Sürekli Hazırlamak İsteyeceğiniz:

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu pırasayı bir kere yiyin hep böyle yapmak isteyeceksiniz. Zeytinyağlı pırasa tarifi için mutfak sizi bekler.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogrampırasa(ayıklanmış)
  • 3adet orta boyhavuç
  • 1+1/4çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 3/4çay bardağıpirinç(baldo veya kırık pirinç)
  • 1yemek kaşığınane
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıacı pul biber
  • 2,5yemek kaşığıtoz şeker
  • 3çay kaşığıtuz
  • 2su bardağısıcak su
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zeytinyağlı Pırasa Tarifinin Püf Noktası

En son malzemenin yüzüne çıkacak kadar kaynar su ekleyin.

nasil-yapilir

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı’nda naneyi biraz kavurun.
  2. Ardından sırasıyla karabiber, domates salçası, biber salçası ve pul biberi ekleyin ve biraz daha kavurun.
  3. Ayıklanmış pırasa ve soyulmuş havuçları yıkayın ve yuvarlak keserek birlikte tencereye atın.
  4. Malzemeleri sadece alttan üste doğru çevirerek karıştırın. Hiç su eklemeden tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Tencerenin buharı çıkar çıkmaz ocağın altını en düşük seviyeye getirin.
  5. Pırasaların rengi solmaya başlayınca (yaklaşık 10 dakika) yıkadığınız pirinci tencereye atın.
  6. Malzemenin yüzüne çıkacak kadar kaynar su ekleyin.
  7. Şeker ve tuzu da ekledikten sonra nazikçe karıştırın ve kısık ateşte bir 40 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?