Zeytinyağlı Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Poğaça için:

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 avuç ezine peyniri (ufalanmış)

1 paket kabartma tozu

1/2 demet dereotu

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı elma sirkesi

3 su bardağı un

Üstü için:

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı susam

Zeytinyağlı Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı dereotlu poğaça için öncelikle derince bir kapta: Yağ, yoğurt, tuz, peynir, kabartma tozu, ince doğranmış dereotu ve sirkeyi karıştırın.

Unu azar azar ekleyerek yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve şekil verip fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.

Üstüne yumurta sarısı sürün ve susam serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek kontrollü olarak 25 dakika pişirin.

Fırından alın ve ılıklaştıktan sonra servi edin. Zeytinyağlı dereotlu poğaça hazır! Afiyet olsun.

serpilzehraege 20 Temmuz 2023 21:36

Harika oldu 😍 emeklerinize sağlık 🦋❤️
- Yemek.com 21 Temmuz 2023 06:08
  
  Ellerinize sağlık!
Pelin 8 Nisan 2021 04:53

Benimkisinin de ici dagilmadi fakat cok guzel oldu. Zeytintagin tadini almak da guzel :) 2.5 su bardagi un koyunca benim hamurum torparlandi o yuzden sadece fazla eklemedim. :)
- Ayşegül Uslu 8 Nisan 2021 05:49
  
  Beğendiğinize çok sevindik Aylin Hanım, afiyet olsun!
loveoforange 4 Ocak 2021 19:31

Bu arada tadı ve kokusu enfessss
loveoforange 4 Ocak 2021 19:30

Dışı kıtır oldu fakat içi yumuşak oldu dağılmıyor belki tamamen soğuyunca öyle olabilir ama bir dahaki sefere tarifi zeytinyağı yerine tereyağı ile deneyeceğim eminim o zaman tam anlamıyla ağızda dağılır ve kurabiye gibi olur
beyzoss 30 Ekim 2020 13:35

merhaba çok güzel görünüyor elinize sağlık sirke ne için katıldı? pastanelerdeki o farklı lezzeti yakalamak istiyorum ama yöntemi bulamadım.. birde tam buğday unu kullansam olur mu?
- Senayxc 6 Temmuz 2021 20:43
  
  sirke boyle tariflere bayatlamamasi icin koyuluyo kuru pastalara filan pastanelerdeki o farkli lezzet de koyulan tonlarca katiyagdan geliyor ahahah