Bir Dilim Ferahlık:

Limonlu Mozaik Pasta Tarifi


İlkbahar ve yaz mevsimlerinde hazırlanabilecek en lezzetli ve hafif tatlı tarifleri arıyorsanız tarif listenizin başında yer alacak nefis bir tatlı tarifimiz var. Limon ve petibör bisküvinin başrolde olduğu bu tarifi hazırlamak da bir o kadar kolay!

Limon kremasını hazırladıktan sonra geriye petibör bisküviyle birleştirmek ve dolapta bu müthiş tatlının soğumasını beklemek kalıyor! En zor kısım olan soğutma aşamasını da geçtikten sonra bir dilim alıp tadını doyasıya çıkartmak kalıyor. O halde şimdi mutfakta buluşma zamanı! Şimdiden ellerinize sağlık!

 

 

Devamını Oku

Limonlu mozaik pasta tarifinin videosunu aşağıya bıraktık, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Limonlu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Mozaik Kek İçin:

  • 2adetyumurta
  • 2adetlimonun suyu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3su bardağısu
  • 3yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
  • 1paketpetibör bisküvi

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıhindistan cevizi
  • 1yemek kaşığıfile badem
  • 1yemek kaşığıantep fıstığı içi

Limonlu Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, limon suyu, limon kabuğu rendesi, toz şeker, su ve nişastayı bir kasede homojen olana dek karıştırın.
  2. Bu karışımı sos tenceresinde sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
  3. Pişen karışımı ocaktan alıp yarısını parçalanmış petibör bisküvi ile karıştırın.
  4. Diğer yarısını dikdörtgen kalıba dökün. Bisküvili karışımı da kalıba ekleyip üzerini düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelmiş olan pastanın üzerini streç film ile kapatıp minimum 4 saat buzdolabında soğutun.
  5. Soğumuş olan pastayı uygun bir servis tabağına ters çevirin.
  6. Üzerini Hindistan cevizi, file badem ve Antep fıstığı ile süsleyip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!



Yorumlar

1

Nilgün Gölge Özkan4 Haziran 2021 10:04
Lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık.Yaz için ideal.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?