O kadar yumuşak ki havayı ısırmak gibi... Yumuşacık bir kek yapıyoruz. Tam ölçülü bu nişastalı kek çay saatlerinizin favorisi olacak.
Puf Puf:
Yumuşacık Nişastalı Kek Tarifi
20 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Yumuşacık Nişastalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 125gramşeker
- 75gramnişasta
- 25gramun
- 5gramkabartma tozu
- 1paketvanilya
Yumuşacık Nişastalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Fırından alınca hemen servis kabına ters çevirin, oda ısısına gelmesini bekleyin.
Yumuşacık Nişastalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta beyazlarını bi kaba alın. Yavaş yavaş şekerin yarısını ilave ederek mikserle hızlı devirde çırpın sert köpük kıvamına getirin.
- Kalan şekeri yumurta sarılarına katıp rengi açılana kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri eleyerek yumurta sarılı karışıma katın ve karıştırın.
- Karışımları spatula yardımıyla birleştirin.
- Yağlanmış unlanmış kek kalıbınıza kek harcını boşaltıp 180 derece yaklaşık 45 dakika pişirin.
Yorumlar
0