Victoria Sponge Cake Tarifi
Çay Saatinin Soylusu:

Victoria Sponge Cake Tarifi

30 Mart 2020

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Kraliyet ailesinin vazgeçilmez lezzeti olduğu söylenilen Victoria Sponge Cake tarifi, çay saatlerinizin gözdesi olacak. Haydi sizi adı gibi, süngerimsi yumuşacık keki ve enfes kremasıyla baş döndürecek Victoria Sponge Cake tarifi için mutfağa alalım!

triaevents

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Victoria Sponge Cake Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

  • 4 adet yumurta (200 gram toplamda)
  • 200 gram un
  • 200 gram tereyağı
  • 150 gram şeker
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Kreması İçin:

  • 100 gram krema
  • 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı labne (süzülmüş)
  • 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt

Yapılış Victoria Sponge Cake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şeker, krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  2. Yumurtalar teker teker bu karışıma eklenerek çırpmaya devam edilir. (Birinci yumurta eklenir 10 saniye kadar çırpılır, ikinci yumurta eklenir ve süreç diğer yumurtalar da devam edilir.)
  3. Ayrı bir kaba un elenir, kabartma tozu, vanilya ve tuz eklenir karıştırılır.
  4. Krema kıvamına gelen yumurtalı karışıma un kaşıkla azar azar eklenerek kısa süreli çırpılarak harca yedirilir.
  5. Un girdikten sonra fazla çırpılmaması gerekir. Spatula yardımı ile alttan üste söndürmeden karıştırılır. Bu esnada süt de eklenir. Hafif katı kıvamlı bir harç elde edilir.
  6. İki ayrı kalıpta pişirilir ancak sizde aynı ebatta iki kalıp yoksa tek bir kalıpta da pişirerek sonrasında ikiye bölebilirsiniz.
  7. Farklı bir kapta yarım paket (100 gr) krema katı forma gelene kadar çırpılır. Pudra şekeri, labne ve süzme yoğurt eklenerek çırpmaya devam edilir. Buzdolabında biraz dinlendirilir.
  8. Soğuyan keke ilk çilek reçeli sürülür. (Ben çok az sürdüm.) Krema da etrafa çok taşırılmadan sürülür, diğer kek katı üzerine yerleştirilir. Pudra şekeri ve evde olan meyve ile süslenir. Afiyet olsun.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
triaevents

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

Sıkça Yenen Konular

Bundan Pratiği Yok: Yalancı Tavuk Göğsü
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Bundan Pratiği Yok: Yalancı Tavuk Göğsü

ipeksare ipeksare
Bursa Helvası da Denir: Süt Helvası
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Bursa Helvası da Denir: Süt Helvası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Pastaneden Farksız: Şekerpare
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

Pastaneden Farksız: Şekerpare

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Tam Ölçülü: Kalburabastı
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

Tam Ölçülü: Kalburabastı

evdekendinpisir evdekendinpisir

Çay Saatinin Soylusu: Victoria Sponge Cake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ethnoside

    Ethnoside 22 Haziran 2024 19:28

    Kaç derecede ne kadar süre pişecek acaba?
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Kat Kat Mutluluk: Bisküvili Çikolatalı Pasta
Hazırlık süresi 10dk
PASTA

Kat Kat Mutluluk: Bisküvili Çikolatalı Pasta

evdekendinpisir evdekendinpisir
Tarçın Kokulu: Havuçlu Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Tarçın Kokulu: Havuçlu Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Lezzeti Büyük: 3 Malzemeli Bisküvili Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Lezzeti Büyük: 3 Malzemeli Bisküvili Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Hindistan Cevizi Rüyası: Borcamda Cocostar Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Hindistan Cevizi Rüyası: Borcamda Cocostar Pasta

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Bulut Gibi Hafif: Kolay Mereng
Hazırlık süresi 25dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Bulut Gibi Hafif: Kolay Mereng

mutfaktabusevar mutfaktabusevar
Yumuşacık Bir Lezzet: Kolay Kıbrıs Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

Yumuşacık Bir Lezzet: Kolay Kıbrıs Tatlısı

Nbbbnn nmmmmn Nbbbnn nmmmmn
Kıyır Kıyır: Tarçınlı Cevizli Yıldız Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

Kıyır Kıyır: Tarçınlı Cevizli Yıldız Kurabiye

birlezzetbintat birlezzetbintat
Sofraya Baharı Getirir: Ekşi Mayalı Çiçek ekmek
Hazırlık süresi 24 saat
HAMUR İŞİ

Sofraya Baharı Getirir: Ekşi Mayalı Çiçek ekmek

haticeoncel haticeoncel
Kolay ve Leziz: Ekşi Mayalı Bazlama
Hazırlık süresi 24 saat
HAMUR İŞİ

Kolay ve Leziz: Ekşi Mayalı Bazlama

haticeoncel haticeoncel
Evde de Kolayca Yapılır: Ballı Fındık Ezmesi
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Evde de Kolayca Yapılır: Ballı Fındık Ezmesi

Nagihan Tekin Nagihan Tekin
Aroması Bol: Baharatlı Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Aroması Bol: Baharatlı Ekmek

melek belligün melek belligün
Mevsimine Yakışır: Çilekli Pratik Cheesecake
Hazırlık süresi 30dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Mevsimine Yakışır: Çilekli Pratik Cheesecake

mutfaktabusevar mutfaktabusevar
Sağlık Dolu: Zeytinyağlı Pazı Sarma
Hazırlık süresi 45dk
ZEYTİNYAĞLI

Sağlık Dolu: Zeytinyağlı Pazı Sarma

Deniz Şen Deniz Şen
Kabarma Garantili: Kakaolu Fındıklı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Kabarma Garantili: Kakaolu Fındıklı Kek

Arzum Seriner Arzum Seriner
Vişne Kokulu: Bisküvili Pişmeyen Pasta
Hazırlık süresi 10dk
PASTA

Vişne Kokulu: Bisküvili Pişmeyen Pasta

Arzum Seriner Arzum Seriner
Leziz mi Leziz: Çok Tahıllı Ekmek
Hazırlık süresi 45dk
HAMUR İŞİ

Leziz mi Leziz: Çok Tahıllı Ekmek

Gizemdemirytmgl Gizemdemirytmgl