Yumuşacık Bir Lezzet:

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifi


İlk denemede başarıya ulaştıracak kolaylıktaki bu kolay Kıbrıs tatlısı tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağıgaleta unu
  • 1su bardağıhindistan cevizi
  • 1çay bardağımavi haşhaş tohumu
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağıdövülmüş ceviz içi
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu

Şerbet İçin:

  • 2su bardağışeker
  • 2,5su bardağısu

Muhallebi İçin:

  • 1litresüt
  • 1/2su bardağıun
  • 1/2su bardağımısır nişastası
  • 1su bardağışeker
  • 1paketvanilya

Üzerine:

  • 1su bardağıhindistan cevizi

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Karamelize şerbet hazırlarken sadece çelik tencere kullanın.

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle karamelize şerbetimizi hazırlayalım. Şekeri tenceremize alıp orta ateşte kavuralım. .
  2. Eriyip rengi kahveye dönünce ocağın altını kısıp tencerenin kenarından sıcak suyumuzu aktaralım.
  3. Orta ateşte kaynarken karıştıralım ki kalıplaşan şekerimiz erisin. Tamamen eriyince şerbetimizi ılınmaya bırakalım.
  4. Karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri 5 dakika hızlı ayarda mikserle çırpalım. Yağ, ceviz, Hindistan cevizi, galeta unu, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek karıştıralım.
  5. Kalıbı sıvı yağ ile yağlayıp karışımı dökerek önceden ısıttığınız fırında 165 derece 15 dakika pişirelim.
  6. Kekimiz pişerken muhallebiyi hazırlayalım. Pişen kekimiz ılındıktan sonra üzerine çatalla delikler açıp şerbeti gezdirelim.
  7. Sonra da pişen muhallebiyi kekimizin üzerine yayalım. Ilındıktan sonra Hindistan cevizini her yerine yayalım. Dinlendirmeye alalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Arzu Aras
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?