Yumuşacık Bir Lezzet:

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

30 Mart 2020

Tarif Defterime
Ekle

İlk denemede başarıya ulaştıracak kolaylıktaki bu kolay Kıbrıs tatlısı tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

3adetyumurta
1su bardağışeker
1su bardağıgaleta unu
1su bardağıHindistan cevizi
1çay bardağımavi haşhaş tohumu
1/2su bardağısıvı yağ
1/2su bardağıdövülmüş ceviz içi
1paketvanilin
1paketkabartma tozu

Şerbet İçin:

2su bardağışeker
2,5su bardağısu

Muhallebi İçin:

1litresüt
1/2su bardağıun
1/2su bardağımısır nişastası
1su bardağışeker
1paketvanilya

Üzerine:

1su bardağıHindistan cevizi

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Karamelize şerbet hazırlarken sadece çelik tencere kullanın.

Kolay Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle karamelize şerbetimizi hazırlayalım. Şekeri tenceremize alıp orta ateşte kavuralım. .
Eriyip rengi kahveye dönünce ocağın altını kısıp tencerenin kenarından sıcak suyumuzu aktaralım.
Orta ateşte kaynarken karıştıralım ki kalıplaşan şekerimiz erisin. Tamamen eriyince şerbetimizi ılınmaya bırakalım.
Karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri 5 dakika hızlı ayarda mikserle çırpalım. Yağ, ceviz, Hindistan cevizi, galeta unu, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek karıştıralım.
Kalıbı sıvı yağ ile yağlayıp karışımı dökerek önceden ısıttığınız fırında 165 derece 15 dakika pişirelim.
Kekimiz pişerken muhallebiyi hazırlayalım. Pişen kekimiz ılındıktan sonra üzerine çatalla delikler açıp şerbeti gezdirelim.
Sonra da pişen muhallebiyi kekimizin üzerine yayalım. Ilındıktan sonra Hindistan cevizini her yerine yayalım. Dinlendirmeye alalım. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!