Tam Kıvamında:

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında:

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
bakewithbest
14456 takipçi72 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 23
15 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
20 dakika

Dışarıda bayılarak yediğimiz fırın sütlacı evde tutturma korkusu yüzünden es geçip dışarıda yemeyi tercih etmişizdir çoğu zaman.

Ancak evde o kıvamı yakalayınca asla vazgeçemeyeceğiniz bir tatlı haline geliyor. Henüz hiç denemediyseniz sizleri mutfağa davet ediyorum. Hadi malzemeleri alın başlıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tepeleme yemek kaşığınişasta
  • 1 litresüt
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığıpirinç
  • 2 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıvanilya(isteğe bağlı)

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Pirinci bol seviyorsanız arttırabilirsiniz. Aynı gün tüketilecekse kıvamını bir tık daha koyulaştırabilirsiniz, ben bir gece dolapta dinlendirdiğim için daha akışkan halde dolduruyorum kaselere. Baktınız hiç kıvam almıyor biraz nişastayı su veya sütle açıp yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Tam tersi kıvam çok koyu gelirse süt ekleyerek inceltebilirsiniz.

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri yıkayıp kısık ateşte 2 bardak suyla pişiriyoruz.

  2. Sütün 1/2 bardağını nişastayı açmak için ayırıyoruz.

  3. Kalan sütü pirinçlere ekliyoruz, kaynayınca şekeri ekliyoruz.

  4. Ardından nişastayı sütle açıp yavaş yavaş sürekli karıştırarak ekliyoruz.

  5. Vanilyayı da ekleyip altını kısıyoruz. Kıvamı biraz koyulaşınca kapatıyoruz (yaklaşık 10 dk sürdü, süte ve nişastaya bağlı süre değişebilir).

  6. Kaselere paylaştırıp kaseleri tepsiye diziyoruz. Tepsiye kenardan soğuk su döküyoruz.

  7. Fırının üst rafında önceden ısıtılmış 250 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. (Varsa sadece üst ısıtma ayarı daha iyi olur). Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?