Mantarlı Galette Tarifi

Mantarlı Galette Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 125 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı su
• 1,5 çay kaşığı tuz

İç harcı için:

• 1 küçük boy kase ezine peyniri
• 1 küçük boy kase kaşar peyniri
• 5-6 adet orta boy mantar
• 2 adet orta boy domates
• 5-6 adet arpacık soğan

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tutam susam