Beş çayı sofralarınız da akşam yemeklerinizde hafif ve lezzetli bir salata tarifi için mutfağa giriyoruz. Şimdiden afiyetler...

Hafif ve Lezzetli: 
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi
10 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaYufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağıhaşlanmış nohut
 - 300gramkonserve mısır
 - 12adetkornişon turşu(isteğe bağlı)
 - 1/2demetmaydanoz
 - 1/2demetdereotu
 - 1/4demettaze nane
 - 1/2demetyeşil soğan
 - 1çay kaşığıtuz
 - 1/2çay bardağızeytinyağı
 - 1adetlimon suyu
 - 2yemek kaşığınar ekşisi
 - 2adetyufka(çanak için)
 
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifinin Püf Noktası
İçine közlenmiş kapya biber ilave edebilirsiniz.  
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yufkayı üst üste koyun orta boy çorba kasesinin ağız kısmıyla şekil belirleyin ve yuvarlak şekilde kesin.
 - Kestiğiniz yufkaları 2 kat olarak kızgın ve bol yağa düzgünce koyun ve hemen kepçeyle tam ortasına bastırın ve kızarana kadar kepçeyi kaldırmayın. Kızaran yufkaları kenara alın.
 - Haşlanmış nohuda yeşillikleri doğrayın. Turşu ve mısırı da ekleyin karıştırın. Son olarak zeytinyağını limonu nar ekşisini ve tuzu karıştırın nohutların üzerine ekleyin.
 - Nohut salatasını kızarttığınız yufka çanaklarına paylaştırın. Afiyet olsun.
 
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0