Beş çayı sofralarınız da akşam yemeklerinizde hafif ve lezzetli bir salata tarifi için mutfağa giriyoruz. Şimdiden afiyetler...
Hafif ve Lezzetli:
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi
10 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağıhaşlanmış nohut
- 300gramkonserve mısır
- 12adetkornişon turşu(isteğe bağlı)
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 1/4demettaze nane
- 1/2demetyeşil soğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adetlimon suyu
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 2adetyufka(çanak için)
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifinin Püf Noktası
İçine közlenmiş kapya biber ilave edebilirsiniz.
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yufkayı üst üste koyun orta boy çorba kasesinin ağız kısmıyla şekil belirleyin ve yuvarlak şekilde kesin.
- Kestiğiniz yufkaları 2 kat olarak kızgın ve bol yağa düzgünce koyun ve hemen kepçeyle tam ortasına bastırın ve kızarana kadar kepçeyi kaldırmayın. Kızaran yufkaları kenara alın.
- Haşlanmış nohuda yeşillikleri doğrayın. Turşu ve mısırı da ekleyin karıştırın. Son olarak zeytinyağını limonu nar ekşisini ve tuzu karıştırın nohutların üzerine ekleyin.
- Nohut salatasını kızarttığınız yufka çanaklarına paylaştırın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0