Yoğurtlu tahinli köz patlıcan mezesi tarifi, pratik yapımı ve ipeksi kıvamıyla sofralara çok yakışacak. Köz aroması ve tahinin uyumuyla her lokmada mutluluk verecek bu mezeyi adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
İpeksi Kıvamlı:
Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi
12 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
2 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi İçin:
- 500gramközlenmiş patlıcan(konserve kullanabilirsiniz)
- 2yemek kaşığıtahin
- 2dişrendelenmiş sarımsak
- 6-7yemek kaşığıyoğurt
- 2-3damlalimon
- 1,5çay kaşığıtuz
Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurtlu tahinli köz patlıcan mezesi için köz patlıcanları bir kaba alalım.
- Ayrı bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz, tahin ve birkaç damla limon suyunu güzelce karıştıralım.
- Köz patlıcanlarla karışımı birleştirelim.
- Üzerine tereyağı ve kırmızı toz biberi hafifçe yakalım ve gezdirelim. Yoğurtlu tahinli köz patlıcan mezesi hazır! Afiyet olsun.
Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0