Ferah Lezzet:

Köz Patlıcanlı Meze Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çok ferah, sağlıklı, lezzetli bir mezeye ne dersiniz? Köz patlıcanlı meze tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Köz Patlıcanlı Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adet orta boypatlıcan
  • 2yemek kaşığısüzme yoğurt(isteğe bağlı)
  • 5yemek kaşığıyoğurt
  • 7adetceviz
  • 2-3dişsarımsak
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tutampul biber

Köz Patlıcanlı Meze Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz servis sırasında üstüne zeytinyağı ve ek olarak pul biber gezdirebilirsiniz. Ben tabaklara ayırdığım için böyle oldu, normalde daha fazla çıkıyor.

Köz Patlıcanlı Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce patlıcanları közlüyoruz, kabuklarını soyduktan sonra bıçak yardımıyla doğruyoruz.
  2. Patlıcanlar biraz soğuduktan sonra sarımsaklarımızı eklediğimiz yoğurtla ve zeytinyağınla karıştırıyoruz.
  3. En son üstüne cevizi doğrayıp serpiyoruz.
  4. Yarım saat dolapta beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?