koz-patlicanli-meze-tarifi
Ferah Lezzet:

Köz Patlıcanlı Meze Tarifi

22 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle

Çok ferah, sağlıklı, lezzetli bir mezeye ne dersiniz? Köz patlıcanlı meze tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Patlıcanlı Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adet orta boypatlıcan
  • 2yemek kaşığısüzme yoğurt(isteğe bağlı)
  • 5yemek kaşığıyoğurt
  • 7adetceviz
  • 2-3dişsarımsak
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tutampul biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Köz Patlıcanlı Meze Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz servis sırasında üstüne zeytinyağı ve ek olarak pul biber gezdirebilirsiniz. Ben tabaklara ayırdığım için böyle oldu, normalde daha fazla çıkıyor.

nasil-yapilir

Köz Patlıcanlı Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce patlıcanları közlüyoruz, kabuklarını soyduktan sonra bıçak yardımıyla doğruyoruz.
  2. Patlıcanlar biraz soğuduktan sonra sarımsaklarımızı eklediğimiz yoğurtla ve zeytinyağınla karıştırıyoruz.
  3. En son üstüne cevizi doğrayıp serpiyoruz.
  4. Yarım saat dolapta beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?