Yaz Klasiği:

Yoğurtlu Soslu Fırın Kızartma Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

02 Temmuz 2023

Tarif Defterime
Ekle

Yaz mevsiminin lezzetleri insanın başını döndürür. Bolca bir patlıcan, biber, kabak kızartmasına kim hayır diyebilir? Hele yoğurtlu ve domates soslu olunca, yanında ekmekle tam bir ziyafet.

Harika bir sebze tarifi sizi bekliyor. Şimdiden afiyet olsun!

Sebze Tarifleri,Farklı Kızartma Tarifleri,Karışık Kızartma Tarifi,Fırında Kızartma Tarifi,Fırında Karışık Sebze Kızartma Tarifi

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için315/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Soslu Fırın Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

3adetorta boy patlıcan
1adetorta boy kabak
2adetorta boy patates
1/2çay bardağızeytinyağı
2su bardağısüzme yoğurt
1dişsarımsak
1tutamtuz
1tutamşeker

Sos İçin:

2adetdomates
2yemek kaşığızeytinyağı
1tutamtuz
2dişsarımsak

Yoğurtlu Soslu Fırın Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeleri yıkayın. Patlıcanı alacalı, patatesi normal, kabağı ise çatalla çizerek soyun. Ardından dilimleyin.
Aynı kabın içinde, üzerine zeytinyağını dökerek hepsini harmanlayın. Tuzu da ilave edin. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine sebzeleri yerleştirin. 200 derecede 15 dakika fırınlayın.
Diğer yandan domatesleri küp küp, sarımsakları da minik minik doğrayıp sos olmak üzere yağ ile buluşturun. Tuz ve şekeri de ekledikten sonra sos hazır.
Çırpılmış yoğurt, hazırladığınız sos ve sebzeleri buluşturun. Afiyet olsun!