Yaz aylarının vazgeçilmezi taze sebzelerle yapılan kızartmalar. Sabah, öğlen, akşam günün her öğünü severek tüketilen her evin favori lezzeti. Bol sarımsaklı yoğurtla lezzetine lezzet kattığımız kızartma tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun.
Yaz Yemeği:
Yoğurtlu Kızartma Tarifi
28 Ağustos 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yoğurtlu Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boypatlıcan
- 1adet orta boypatates
- 1adet orta boykırmızı biber
- 1adet orta boybiber
Sos için:
- 1kaseyoğurt
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
Kızartmak için:
- 1/2su bardağısıvı yağ
Yoğurtlu Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanı julyen doğrayın. Tuzlu içine alın ve bekletin. Acı suyu çıkan patlıcanı süzün. İyice kurulayın. Diğer sebzeleri de aynı şekilde eşit doğrayın.
- Sırasıyla hepsini kızgın yağda kızartın.
- Soğuduktan sonra hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. Servis tabağına alın.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0