Doyurucu ve Şık Sunumlu:

Yoğurtlu Kıymalı Erişte Tarifi

Name: Yoğurtlu Kıymalı Erişte
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

14 Haziran 2023

Tarif Defterime
Ekle

Klasik erişteli tariflere yenilik getiren nefis bir tarifimiz var. Kıymalı harcı ve yoğurt sosu ile kaşık kaşık yediren, kalabalık misafir sofralarında şık bir sunumla sofralarınızda yerini alacak bir tarif.

Farklı erişteli tariflerimize de göz atmanızı öneririz. Afiyet olsun!

Erişte En Lezzetli Nasıl Pişirilir?,Tereyağlı Erişte,Makarna Tarifleri,Erişte Tarifi,Beşamelli Fırın Erişte,Değişik Erişteli Tarifler,Erişteli Tarifler

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Kıymalı Erişte Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıerişte
2yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığıtereyağı
3su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz

Kıymalı Harç İçin:

300gramdana kıyma
1/3çay bardağısıvı yağ
1adetsoğan
1tatlı kaşığıdomates salçası
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkimyon
1/2çay kaşığıpul biber

Yoğurt Sos İçin:

1kaseyoğurt
2dişsarımsak
1tutamtuz

Üzeri İçin:

1tutamkıyılmış maydanoz

Yoğurtlu Kıymalı Erişte Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı harcına dilerseniz kapya biber ya da yeşil biber ekleyebilirsiniz.

Yoğurtlu Kıymalı Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavaya sıvı yağ ekleyin ve kıymayı kavurun.
Yemeklik doğranmış soğanı ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Son aşamada baharatlarını ekleyin.
Bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyup eritin. Ardından erişteleri ekleyip renk alana kadar kavurun.
Sıcak suyu ve tuzu ekleyip pişirmeye bırakın.
Pişen erişteleri servis tabağına alın.
Sarımsak ve tuz eklediğiniz yoğurdu çırpın ve üzerine ekleyin.
Kıymalı harcı ekleyin.
Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Afiyet olsun!