Tek Başına Doyurur:

Beşamelli Fırın Erişte Tarifi

Name: Beşamelli Fırın Erişte
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

02 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Fırın yemekleri hem çok lezzetli, hem de oldukça pratik oluyor. Tüm malzemeler birleştiriliyor, fırında ağır ağır pişiyor, kızarıyor. Peki beşamel sos ile yapılan fırında makarnayı sevenler burada mı? O zaman makarna yerine ev yapımı erişteyle yapılan beşamelli fırın erişte tarifimizi çok seveceksiniz.

Ev yapımı hamurla beşamel sos birleşiyor. Bu lezzet ikilisini ise süzme peynir ve kaşar peyniri taçlandırıyor! Ana yemeklerin yanında da tek başına da afiyetle yeniyor. Sizi daha fazla bekletmeden mutfakta buluşmaya davet ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Lezzetli ve doyurucu beşamelli fırın eriştenin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Beşamelli Fırın Erişte Tarifi İçin Malzemeler

1tatlı kaşığıtuz(erişteyi pişirmek için)
3,5su bardağıerişte
1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığısıvı yağ
2,5yemek kaşığıun
2,5su bardağısüt
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1su bardağısüzme peynir
1su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Beşamelli Fırın Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

Orta boy tencerede 2 litre suyu kaynatın. Üzerine tuz ekleyin. Ardıdan erişteyi ilave edip 10 dakika pişirin. Pişen eriştenin suyunu süzdürün.
Tereyağı ve sıvı yağı sos tenceresinde kızdırın. Üzerine un ilave edip 2-3 dakika kavurun.
Kavrulan unun üzerine süt ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.
Pişmiş olan eriştenin üzerine süzme peyniri ilave edin.
Hazırladığınız beşamel sosu da ilave edip güzelce karıştırın.
Erişteyi fırın kabına boşaltın ve üzerini düzeltin. En üst katına kaşar peynirini serpin. 185 derece fırında, üzeri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Pişmiş olan erişteyi oda sıcaklığında 10 dakika beklettikten sonra dilimleyin.
Fırında beşamelli erişteyi sevdiklerinizle afiyetle tüketin!