Beşamelli Fırın Erişte Tarifi
Tek Başına Doyurur:

Beşamelli Fırın Erişte Tarifi

02 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle

Fırın yemekleri hem çok lezzetli, hem de oldukça pratik oluyor. Tüm malzemeler birleştiriliyor, fırında ağır ağır pişiyor, kızarıyor. Peki beşamel sos ile yapılan fırında makarnayı sevenler burada mı? O zaman makarna yerine ev yapımı erişteyle yapılan beşamelli fırın erişte tarifimizi çok seveceksiniz.

Ev yapımı hamurla beşamel sos birleşiyor. Bu lezzet ikilisini ise süzme peynir ve kaşar peyniri taçlandırıyor! Ana yemeklerin yanında da tek başına da afiyetle yeniyor. Sizi daha fazla bekletmeden mutfakta buluşmaya davet ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Lezzetli ve doyurucu beşamelli fırın eriştenin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Beşamelli Fırın Erişte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1tatlı kaşığıtuz(erişteyi pişirmek için)
  • 3,5su bardağıerişte
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 2,5yemek kaşığıun
  • 2,5su bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1su bardağısüzme peynir
  • 1su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Beşamelli Fırın Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy tencerede 2 litre suyu kaynatın.  Üzerine tuz ekleyin. Ardıdan erişteyi ilave edip 10 dakika pişirin. Pişen eriştenin suyunu süzdürün.
  2. Tereyağı ve sıvı yağı sos tenceresinde kızdırın. Üzerine un ilave edip 2-3 dakika kavurun.
  3. Kavrulan unun üzerine süt ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
  4. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.
  5. Pişmiş olan eriştenin üzerine süzme peyniri ilave edin.
  6. Hazırladığınız beşamel sosu da ilave edip güzelce karıştırın.
  7. Erişteyi fırın kabına boşaltın ve üzerini düzeltin. En üst katına kaşar peynirini serpin. 185 derece fırında, üzeri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
  8. Pişmiş olan erişteyi oda sıcaklığında 10 dakika beklettikten sonra dilimleyin.
  9. Fırında beşamelli erişteyi sevdiklerinizle afiyetle tüketin!

youtube-thumbnail

Yorumlar

4

Evaa12 Ocak 2024 14:30
Yasemin şefin tüm tarifleri bire bir ölçü ve lezzetleri harika oluyor ❤️
Yanıtla
Yemek.com 15 Ocak 2024 09:12
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz!
zeysere8 Ocak 2022 15:17
Kaşar peynirin hangi aşamada konulacağı yazılmamış.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 10 Ocak 2022 15:52
Yanıtla
Kaşar peyniri en son, beşamelin üzerine serpiliyor. Tarifimizi de bu şekilde güncelledik. Afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?