Et sofralarınızın vazgeçilmezi olacak, çok farklı bir mezeyle karşınızdayız. Yoğurtlu acılı istiridye mantarı tam ağzınıza layık.
Farklı Mezeler Arayanlara:
Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifi
10 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7parçaistiridye mantarı
- 4yemek kaşığısüzme yoğurt
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıpul biber
Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İstiridye mantarlarını tavada zeytinyağı ile kızartıyoruz. Bu kısım önemli. Suyunu saldığında suyunu süzüyoruz ve kızartmaya devam ediyoruz.
- Sunum tabağımızın altına süzme yoğurtlarımızı koyuyoruz. Belki biraz suyla yoğurdu açabilirsiniz. O kısım size kalmış.
- Mantarlarımız piştiğinde yoğurdun üzerine diziyoruz.
- Bir tavada tereyağı ve pul biberli sosumuzu hazırladıktan sonra, mantarların üzerine döküyoruz. Ve mezemiz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
suyunu nasıl süzüyorsunuz? yağıyla beraber döküp yeniden mi yağ döküyorsunuz?
Yanıtla
Yanıtla
Tavada birikeni döktükten sonra tekrar hafif yağla kavurabilirsiniz.
Yorumlar
2