Yalancı İskender Tarifi

Yalancı iskender, orijinal iskender kebabının daha basit bir versiyonu. Normal tarifte döner eti kullanılırken, bu kolay tarifte kuşbaşı et, tavuk ya da kıyma tercih edilebilir. Misafir menülerinde rahatlıkla hazırlanabilen bir döner alternatifi olarak ortaya çıkar. En bilinen geleneksel yemekler arasında yer alan iskenderin pratik yorumu, ev yapımı iskender sevenler için birebir.

İnce ince doğranmış tırnak pideler, mis gibi kokan tereyağı ve kırmızı biber sosuyla buluşuyor. Yumuşacık pişmiş etler üzerine dökülen sos, tabaktaki her lokmayı şölen havasına çeviriyor. İşte size en nefis kolay kebap tarifi!