TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mutfakta İçtima:

Patates Dizme Tarifi

Mutfakta İçtima:

Patates Dizme Tarifi

Patates Dizme Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Patates ve kıyma aslında tarihin en eski lezzet ikizlerinden değil mi? Evde kıymalı patates yemeği olduğunda bayram edenlerdenseniz size bu nefis tarifin derli toplusunu sunmaktan gurur duyarız.

Rastgele kesilen patatesler bu sefer fırının aşkına hizaya giriyor ve sıra sıra diziliyorlar. Bol sosu ve fırında pişmenin verdiği hafifliğe dayanarak enfes bir lezzete bürünerek tabağımıza kadar geliyorlar. Yanına bol yoğurt, bol salatayla nefis bir öğünü garantilemek isterseniz bu tarifi tarif defterinize yazın bizce.

Bu hizaya girmiş patateslerin lezzetli halinin videosunu sizin için şöyle bıraktık. Afiyetler, bol keyifler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Patates Dizme Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetsoğan
  • 1/2 adethavuç
  • 1/2 adetyeşil biber
  • 2 dişsarımsak
  • 300 gramkıyma
  • 2 adetdomates
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1/2 su bardağısıcak su
  • 1 yemek kaşığıince kıyılmış maydanoz
  • 5 adetpatates
  • 1 adetdomates
  • 1 adetbiber

Patates Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  2. Soğanı, havucu ve yeşil biberi küp küp doğrayın.

  3. Geniş bir tavayı ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağını ilave edin. 2-3 dakika bekleyin ve soğanı ekleyin. Hafif çevirdikten sonra havucu, yeşil biberi ve sarımsağı ekleyerek sebzeler iyice yumuşayana kadar iyice çevire çevire pişirin.

  4. Sebzeler yumuşayınca kıymayı ilave edin.

  5. Rendelenmiş domatesi ve biber salçasını kavrulan kıymaya ekleyin.

  6. Tuz, karabiber, pul biber ve sıcak suyu ekleyin.

  7. En son kıyılmış maydanozu ekleyip ocağın kapağını kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

  8. Patatesleri 1-15 cm kalınlığında halka halka doğayın.

  9. Hazırladığınız kıymalı sosu orta boy fırın tepsisine dökün ve patatesleri aralıklarla dizin.

  10. Domates ve biberlerle süsleyip 40 dakika pişmesi için fırınlayın.

  11. 40 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edin ve pişmişse ilk sıcaklığını attıktan sonra servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Patates Dizme Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz bol maydanozla servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?