Enginara bir de böyle şans verin. Vişneli portakallı enginar ekşi tatlı aromasıyla leziz bir meze tarifi.
Şimdiden afiyet olsun.
Rengi İştah Açar:
Vişneli Portakallı Enginar Tarifi
12 Kasım 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Vişneli Portakallı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 500gramenginar
- 1küçük kasevişne
- 1adetportakal
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısu
Vişneli Portakallı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Vişneli portakallı enginar için soğan yemeklik minik minik doğranır, uygun bir tencerede zeytinyağında sotelenmeye başlanır.
- Enginarlar yemeklik doğranarak tencereye ilave edilir. Sarımsaklar dilim olarak doğranır ve ilave edilir. Vişneler de ilave edilir.
- Portakaldan 3 dilim kesilir ve dilimleri dörde bölünerek içine atılarak sotelenir. Kalan portakalın suyu sıkılır ve portakalın suyu ve normal su ilave edilir. Tuzu da eklenir ve kapağı kapatılarak 15 dakika enginar yumuşayana kadar pişirilir.
- Vişneli portakallı enginarı soğuk servis edin, afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0