Az Malzemeli Öz Lezzet:

Urumdaş Baklavası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

Urumdaş Baklavası Tarifi

19 Ocak 2018

Tarif Defterime
Ekle

Hazırlaması ayrı, pişirmesi ayrı, yemek için beklemesi apayrı zor gelen baklavaları şimdilik bir kenara bırakalım. Az malzemeli, kolay mı kolay bir baklava ile tatlı krizini bastırıp bir güzel yola devam edelim!

Buyurunuz size, tepsi tepsi yenebilecek muazzam bir baklava tarifi. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Urumdaş Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

7adet orta boyçubuk kraker, grissini, galeta veya pastane ürünü
5yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
5yemek kaşığıtoz şeker
100gramkaymak ya da vanilyalı dondurma
1çay bardağıceviz içi (arzuya göre)
1tutamtarçın (arzuya göre)

Urumdaş Baklavası Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı kızdırılırken, muazzam bir koku yayılana kadar yağı kavurmaya devam edilmeli, ancak yağın tamamen renk değiştirecek şekilde yakılmasından kaçınılmalıdır.

Urumdaş Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastanelerde rahatlıkla bulabileceğiniz özel ve kalın peksimetler, içerisinde ılık su bulunan geniş bir kap içerisinde, kuru yeri kalmayacak şekilde ıslatılır.
Islatılan peksimetler, geniş bir tepsiye ya da servis kabına yerleştirilir ve üzerilerine eşit şekilde şeker serpilir.
Tereyağı, hafifçe renk değiştirip üzeri köpükleninceye kadar tavada kızdırılır. Yanmadan, ocaktan alınır ve ıslatılıp, şekerlenen peksimetlerin üzerine, eşit şekilde dökülür.
Her bir peksimetin üzerine arzuya göre iri dövülmüş ceviz içi ve toz tarçın eklenir.
Servis esnasında; yaz mevsimi için dondurma kış mevsimi için ise kaymak tercih edilmesi uygun olacaktır.

Afiyet, bal, şeker olsun!