Sofraları Taçlandırır:

Alinazik Tarifi


Sofraların eşsiz lezzeti Alinazik, yiyenlerden tam puan almaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Alinazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetpatlıcan
  • 250gramdana eti
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz biber
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1kaseyoğurt
  • 2dişsarımsak

Alinazik Tarifinin Püf Noktası

Yoğurda tuz atmayı unutmayın. Yoksa ete ya da patlıcana ne kadar tuz atarsanız atın tuzsuz olur.

Alinazik Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları közlüyoruz.
  2. Etimizi az yağda kavuruyoruz.
  3. Kavrulan ete salça ve baharatlarını ilave ediyoruz.
  4. Yoğurda ezilen sarımsakları koyuyoruz ve biraz suyla yoğurdu açıyoruz.
  5. Patlıcanları doğrayıp yoğurdu üzerine gezdiriyoruz.
  6. Etin altını açıp içine tereyağı koyuyoruz, tereyağı eridikten sonra üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

bidolutarif
Mutfağa aşık bir Gülo🌟
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?