Name: Glutensiz Muzlu Cevizli Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet olgun muz; 230 mililitre badem sütü; 1 yemek kaşığı sirke ((+ vanilya özütü)); 70 gram Hindistan cevizi yağı; 100 gram esmer şeker; 130 gram beyaz şeker; 1 çay kaşığı tarçın; 1/4 çay kaşığı karbonat; 1 paket kabartma tozu; 1 tutam tuz; 340 gram kek unu; 40 gram fındık; 60 gram ceviz

Glutensiz beslenenlerin gönül rahatlığıyla yiyebileceği bir kek tarifi geldi. Glutensiz muzlu cevizli kek karşınızda.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Glutensiz Muzlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet olgun muz
230 mililitre badem sütü
1 yemek kaşığı sirke (+ vanilya özütü)
70 gram Hindistan cevizi yağı
100 gram esmer şeker
130 gram beyaz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
340 gram kek unu
40 gram fındık
60 gram ceviz

Glutensiz Muzlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Glutensiz muzlu cevizli kek için önce muzları bir kaba alın ve ezin.
Üzerine sütü, yağı, vanilya ve karbonatı ekleyp karıştırın.
Şekeri ekleyin ve çırpın.
Karbonat, tuz, kabartma tozu ve tarçın ekleyin.
Unu karıştıra karıştıra ekleyin.
Ayrı kapta ceviz ve fındığı parçalara ayırın.
Karışıma ekleyin.
Pişirme kabına alın, önceden ısıtılmış fırında kontrol ederek pişirin.
Üzeri için arzuya göre krema ve pudra şekerini çırpıp gıda boyasıyla renklendirebilirsiniz.
Ardından fırından çıkardığınız kekin üzerine sıkma torbasıyla dökebilirsiniz. Glutensiz muzlu cevizli kek hazır, afiyet olsun.