İçi Yumuşacık:

Çatlayan Kurabiye Tarifi


Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık kurabiye tarifi geliyor. Kakaolu bu çatlayan kurabiye çay saatlerinizin aranan ismi olacak. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çatlayan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 9yemek kaşığıkakao
  • 1,5su bardağışeker
  • 1/3çay bardağısıvı yağ
  • 3adetyumurta
  • 9yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 1,5çay kaşığıkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Çatlayan Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hazırlanan karışım en az 2 saat buzdolabında beklemelidir. Hızlı bir şekilde yuvarlanmalıdır.

Çatlayan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kakao, şeker ve sıvı yağ karıştırılır. Üzerine teker teker yumurtalar ilave edilip karıştırılır. Daha sonra yavaş yavaş un ilave edilir ve tekrar karıştırılır.
  2. Son olarak kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek karıştırılır. (Hamur cıvık olacak) Hazırlanan karışım üzeri streçlenerek buzdolabında 2 saat bekletilir.
  3. 2 saat sonundan çıkarılan hamur hızlı bir şekilde yuvarlanarak pudra şekerine bulanır. Önceden ısıtılmış 175° fırında 10-12 dakika pişirilir. Afiyet olsun.☺️


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?